Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
İGA İstanbul Havalimanı, Faz 2 yatırımlarının ilk adımını 4. ana pistin hizmete alınmasıyla attı. 2
Devamı →
Sözen Group CEO’su ve Gastromasa Kurucusu Gökmen Sözen, Meksika’da düzenlenen Apapaxoa GastroCultural Festival 2026 kapsamında
Devamı →
Lübnan mutfağının uluslararası alandaki önemli temsilcilerinden Şef Joe Barza, 23 ve 24 Ekim günlerinde konuk
Devamı →
The Peninsula Hotels’in dünya çapındaki 12 otelinden biri olan The Peninsula Istanbul (No. 31), The
Devamı →
“Bugünün Dinamikleri, Yarının Fırsatları” panelinde konuşan Ramazan Bingöl, Türkiye’de restoran ve yeme-içme fiyatlarının tüketici açısından
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel
Devamı →
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), sektörün önde gelen isimlerini Sunset Grill & Bar’da düzenlenen 14. Olağan Genel Kurulu’nda bir araya getirdi. Kaya Demirer’in bir kez daha TURYİD Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildiği Genel Kurul’da Yönetim Kurulu
Ünlü otel markası Ace Hotel, deneyimli otelcilik profesyoneli Chris Penn’i CEO olarak yeniden kadrosuna kattı. 25 yılı aşkın bir süredir otelcilik sektöründe tecrübe kazanan Penn, daha önce Ace Hotel London’ı yönetmişti. Ayrıca, Birleşik Krallık merkezli Birch yaşam tarzı
TUSİD Başkan Vekili Burak İnceçam, 07-10 Ocak tarihleri arasında Antalya’da düzenlenen Anfaş Hotel Equipment Fuarı’na katılarak, sektördeki gelişmeleri yerinde takip etti. Fuarda, TUSİD üyelerini standlarında ziyaret eden İnceçam, katılımcılara destek verdi ve sektördeki yenilikler ve geleceğe yönelik beklentiler
Dünyaca ünlü Vogue dergisi Maldivler’deki en gözde otelleri sıraladağı listede ilk sırayı Gürok Grup’tan Esin Güral Argat’ın oteli JOALI Maldives aldı. Vogue Dergisi’nde “sanatla gastronomi ve wellness’ı yaşama sevinci felsefesiyle bir araya getirerek farklılığını ortaya koyuyor” olarak tanıtılan
Fethiye’nin önde gelen otellerinden Sundia Exclusive by Liberty, 2025 sezonunda misafir deneyimini daha da ileriye taşımaya yönelik önemli bir yeniliğe imza atıyor. Sundia Exclusive by Liberty, bu sezon itibariyle sadece 16 yaş ve üzeri misafirler için “yetişkin oteli”
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
