Eşsiz mimarisi, konumu, tarihi ve güzelliğiyle önemli simgelerden biri olan Çırağan Palace Kempinski İstanbul, otel binasında gerçekleşen kapsamlı yenilenme projesi ile misafirlerini zarif ve modern tasarımlarla tarihin muhteşem dokularının birleşimini sunacağı yepyeni bir döneme davet ediyor. Görkemli asaleti ve ihtişamıyla Boğaz’da ışıldayan,
Sunset Hospitality Group markası METT Hotels & Resorts’un Türkiye’deki ilk oteli olan ve Condé Nast Traveller Middle East edisyonu Okur Ödülleri kapsamında, geçtiğimiz yıllarda “Yılın En İyi Yeni Uluslararası Otel” seçilen Mavi Bayrak statüsü kazanmış METT Hotel & Beach Resort Bodrum, 15
Her mevsimde farklı bir hikâye sunan Argos in Cappadocia, kış deneyimlerini Sevgililer Günü haftasındaki özel etkinliklerle buluşturuyor. 16 Şubat’ta Tuna Kiremitçi, “Şairin Şarkıları” adlı müzikal gösterisiyle romantizm rüzgarları estirirken, 17 Şubat’ta Levon Bağış’ın özel sunumuyla gerçekleşecek etkinlik, gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek.
Raffles İstanbul’da Turgay Toygar, Yiyecek ve İçecek Direktörlüğü görevini Mart 2023’ten beri sürdürüyor. Raffles İstanbul’un yiyecek ve içecek alanındaki hizmetlerini konuşurken Turgay Bey ayrıca bu alanda görev almak isteyenlere tavsiyeler de veriyor. Yiyecek ve içecek sektöründeki profesyonel kariyerine 2008 yılında İstanbul’da kapılarını
Tarihi yarımadanın büyüleyici atmosferine sahip Four Seasons Hotel Sultanahmet ve İstanbul Boğazı’nın benzersiz manzarasına hâkim Four Seasons Hotel Bosphorus Sevgililer Gününü özel ve romantizm dolu içeriklerle kutluyor. Four Seasons Istanbul otelleri, bu özel günde Sultanahmet’in kalbinde ve Boğazın kıyısında romantik ve görkemli
Dinginliği, konaklama olanakları ve etkileyici restoranları ile dikkat çeken Uludağ’ın muhteşem manzaraları arasında bulunan Swissôtel Uludağ Bursa’nın Executive Chef görevine deneyimli şef Güngör Taş atandı. Sektördeki 19 yılı aşkın deneyimiyle yurtiçi ve yurtdışındaki seçkin otel zincirlerinde Executive Chef ve Sous Chef olarak
Eğitimini İngiltere ve İsviçre’de tamamlayan, dünyanın dört bir yanındaki lüks otel ve restoranlarda görev aldıktan sonra İstanbul’a dönerek Çırağan Palace Kempinski’de Yiyecek & İçecek Direktörü olarak kariyerine devam eden Naci Kuşadalı ile otelin ihtişamlı restoranı Tuğra’da keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. Çırağan Palace
Kendine has dokusu, eşsiz atmosferi ve gizli güzellikleriyle Bodrum’un merkezinde yer alan DoubleTree by Hilton Bodrum Marina Vista, tek adımda Bodrum’u keşfetmek isteyen misafirlerini “Sarı Yaz” sezonuna davet ediyor. DoubleTree by Hilton Bodrum Marina Vista şehir merkezindeki özel konumu ile Sarı Yaz
Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) Endüstri Mühendisliği’nden mezun olduktan sonra Boğaziçi Üniversitesi’nde MBA yapan Eryiğit Umur, kariyerine Doğuş Grubu’nda Strategy Manager olarak devam etti. 2018 yılından beri Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su olan Eryiğit Umur ile
Modern mimarisi, şık dekorasyonu ve konumuyla ayrıcalıklı bir hizmet sunan Divan Grubu’nun Mersin’deki oteli Divan Mersin, sektörün deneyimli ismini kadrosuna dahil etti. Turizm sektöründe yeme-içme alanında önemli roller üstlenen Richard De Beer, Divan Mersin’in yeni Yiyecek-İçecek Müdürü oldu. Konuklarına sunduğu ayrıcalıklı hizmetiyle
Notting Hill-Londra’da 2022 yılında açılan The Counter, 2023 yazında Bodrum’un Vazgeçilmezi Avantgarde Yalıkavak’ta lezzet tutkunlarını, Güneydoğu Anadolu, Akdeniz, Ege ve kıyı Ege mutfaklarının çağdaş yorumlarıyla buluşturacak. Şeflerin çalışma masası tezgâhtan esinlenen The Counter, adını alan restoranın logosunun 4 köşesindeki L şekli de