2022’de başlayan yolculuğunu 150 mağazalık güçlü bir yapıya taşıyan Nevada Coffee, üretim altyapısı, teknoloji ve deneyim odaklı yaklaşımıyla Türkiye’den çıkan global bir kahve markası olma hedefiyle büyümesini sürdürüyor.
2022’de başlayan yolculuğunu 150 mağazalık güçlü bir yapıya taşıyan Nevada Coffee, üretim altyapısı, teknoloji ve deneyim odaklı yaklaşımıyla Türkiye’den çıkan global bir kahve markası olma hedefiyle büyümesini sürdürüyor.
Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, otelcilikte yeni lüks anlayışının gastronomi, kültür ve kişiselleştirilmiş deneyimlerin kesişiminde şekillendiğini vurgularken, İstanbul’un güçlü gastronomi sahnesinin otelcilik anlayışının merkezine taşındığını aktarıyor.
23 yılı aşkın uluslararası mutfak deneyimini Ankara’nın gastronomik mirasıyla buluşturan Ankara HiltonSA Executive Şefi Göktuğ Güner, otelin mutfak anlayışını kalite, yerellik ve misafir deneyimi ekseninde şekillendiriyor. Güner, Anadolu’nun zengin ürün ve lezzet hafızasını çağdaş yorumlarla geleceğe taşımayı hedefliyor.
İstanbul’un otelcilik hafızasında özel bir yere sahip Hilton Istanbul Bosphorus, Todori Kalamaris liderliğinde köklü mirasını çağdaş bir deneyim anlayışıyla geleceğe taşıyor.
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel deneyim, misafirlerimize yalnızca İstanbul’u göstermek değil; onu hissettirebilmek
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü ve yerel mutfağıyla buluşturarark, misafirlerine konaklama deneyiminin ötesinde eksiksiz bir yaşam alanı sınmayı hedefliyor. Wyndham Grand Kayseri Genel Müdürü Aybars Dayan, göre şehir otelciliğinde fark yaratan unsurun destinasyonun kültürünü ve gastronomisini
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü Serap Akkuş ile bir araya geldik.
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un eşsiz atmosferiyle bir araya getiriyor.
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan Cullinan Belek; gastronomi, spor, sağlıklı yaşam, sanat ve kişiselleştirilmiş hizmetlerin bütünleştiği bir tatil deneyimi sunuyor. Cullinan Belek, farklı beklenti ve yaşam tarzlarına hitap eden oldukça geniş bir yelpazede konuklarına lüks
Geçtiğimiz yıl “Stories of 10 Years” temasıyla ilk on yılını geride bırakan Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, on birinci yılında küresel etkisini daha da büyütmeye hazırlanıyor. Dünyanın önde gelen gastronomi profesyonellerini İstanbul’da buluşturan organizasyonun Kurucusu ve Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen;