
Sözen Group CEO’su ve Gastromasa Kurucusu Gökmen Sözen, Meksika’nın Riviera Maya bölgesinde düzenlenen Apapaxoa GastroCultural Festival 2026 kapsamında “The Future of Gastronomy” başlıklı bir konuşma gerçekleştirdi. Sözen, gastronominin geleceğini şekillendiren teknoloji, yapay zekâ, dijitalleşme ve değişen yeme-içme deneyimi üzerine değerlendirmelerde bulundu. “Colors of Mexico” temasıyla üçüncü kez düzenlenen Apapaxoa GastroCultural Festival 2026, gastronomiyi kültür, sanat,
Daha fazla→




