Dubai ve İstanbul’un gastronomi sahnesinden Grégoire Berger ve Serhat Eliçora, 19-20 Ekim’de Izaka Terrace’ta iki akşamlık özel bir buluşma için bir araya geliyor. Sözen Hospitality iş birliğiyle düzenlenen Four Hands Dinner kapsamında iki şef, kendi mutfak yaklaşımlarını yedi course’luk bir tadım menüsünde buluşturuyor.
Daha fazla→
İstanbul’un otelcilik hafızasında özel bir yere sahip Hilton Istanbul Bosphorus, Todori Kalamaris liderliğinde köklü mirasını çağdaş bir deneyim anlayışıyla geleceğe taşıyor.
Daha fazla→
Sea Genesis Group Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yazıcı, Türkiye çıkışlı seferlerin ve kış sezonuna yayılan programların kruvaziyer turizminde yeni fırsatlar sunduğunu belirtti. Türkiye limanlarında 2026’nın ilk dokuz ayında 1 milyon 640 bin yolcu hareketliliği kaydedilirken Yazıcı, ana liman operasyonlarının konaklama, yeme-içme ve şehir ekonomilerine katkısına dikkat çekti.
Daha fazla→
Shangri-La Group, Hakan Özel’in Avrupa’daki üç ikonik oteli; Shangri-La The Shard, London Shangri-La Paris ve Shangri-La Bosphorus, İstanbul’un operasyonlarından sorumlu Başkan Yardımcısı (Vice President, Operations) olarak atandığını duyurdu.
Daha fazla→Expedia’nın Unpack ’27 raporu, yeni yılda seyahat planlarında öne çıkması beklenen 10 destinasyonu belirledi. Aramalarda yüzde 195 artış kaydeden South Lake Tahoe listenin zirvesine yerleşirken; Japonya’dan Hyogo, Uruguay’dan Punta del Este ve İtalya’dan Perugia farklı deneyimler arayan gezginlerin dikkatini çeken rotalar arasında yer aldı.
Daha fazla→
Dubai ve İstanbul’un gastronomi sahnesinden Grégoire Berger ve Serhat Eliçora, 19-20 Ekim’de Izaka Terrace’ta iki akşamlık özel bir buluşma için bir araya geliyor. Sözen Hospitality iş birliğiyle düzenlenen Four Hands Dinner kapsamında iki şef, kendi mutfak yaklaşımlarını yedi course’luk bir tadım menüsünde buluşturuyor.
Daha fazla→
İstanbul’un otelcilik hafızasında özel bir yere sahip Hilton Istanbul Bosphorus, Todori Kalamaris
Sea Genesis Group Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yazıcı, Türkiye çıkışlı seferlerin ve
Shangri-La Group, Hakan Özel’in Avrupa’daki üç ikonik oteli; Shangri-La The Shard, London
Expedia’nın Unpack ’27 raporu, yeni yılda seyahat planlarında öne çıkması beklenen 10
Dubai ve İstanbul’un gastronomi sahnesinden Grégoire Berger ve Serhat Eliçora, 19-20 Ekim’de Izaka Terrace’ta iki akşamlık özel bir buluşma için bir araya geliyor. Sözen Hospitality iş birliğiyle düzenlenen Four Hands Dinner kapsamında iki şef, kendi mutfak yaklaşımlarını yedi course’luk bir tadım menüsünde
İstanbul’un otelcilik hafızasında özel bir yere sahip Hilton Istanbul Bosphorus, Todori Kalamaris liderliğinde köklü mirasını çağdaş bir deneyim anlayışıyla geleceğe taşıyor.
Sea Genesis Group Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yazıcı, Türkiye çıkışlı seferlerin ve kış sezonuna yayılan programların kruvaziyer turizminde yeni fırsatlar sunduğunu belirtti. Türkiye limanlarında 2026’nın ilk dokuz ayında 1 milyon 640 bin yolcu hareketliliği kaydedilirken Yazıcı, ana liman operasyonlarının konaklama, yeme-içme ve
Shangri-La Group, Hakan Özel’in Avrupa’daki üç ikonik oteli; Shangri-La The Shard, London Shangri-La Paris ve Shangri-La Bosphorus, İstanbul’un operasyonlarından sorumlu Başkan Yardımcısı (Vice President, Operations) olarak atandığını duyurdu.
Expedia’nın Unpack ’27 raporu, yeni yılda seyahat planlarında öne çıkması beklenen 10 destinasyonu belirledi. Aramalarda yüzde 195 artış kaydeden South Lake Tahoe listenin zirvesine yerleşirken; Japonya’dan Hyogo, Uruguay’dan Punta del Este ve İtalya’dan Perugia farklı deneyimler arayan gezginlerin dikkatini çeken rotalar arasında
Tatilcilerin rotası, deniz tatilinin ötesinde farklı konaklama ve keşif deneyimleriyle genişliyor. Tatilsepeti CMO’su Barış Akkiriş; yurt içinde villa, termal ve doğa tatillerine artan ilgiyi, yurt dışında öne çıkan rotaları ve yeni sezonun seyahat eğilimlerini değerlendiriyor. Yazın Ege ve Akdeniz kıyılarına yönelen tatil
CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul bünyesindeki Izaka Terrace’ta Head Şef olarak görev yapan Serhat Eliçora, otelin tüm mutfak operasyonlarından sorumlu Executive Şef pozisyonuna getirildi. Uluslararası otelcilik ve gastronomi sektöründeki deneyimiyle öne çıkan Eliçora, yeni görevinde otelin gastronomi operasyonlarına liderlik edecek.
Ekmek, pasta, çikolata, dondurma ve üretim teknolojileri sektörünün uluslararası organizasyonlarından IBAKTECH, 14 Ekim’de İstanbul Fuar Merkezi’nde 15’inci kez kapılarını açtı. Dört kıtadan 27 ülkenin katılımıyla düzenlenen fuarda, 120’den fazla ülkeden 90 binin üzerinde ziyaretçi ağırlanması ve dört gün boyunca 5 milyar euroyu
Shangri-La Bosphorus, İstanbul’un ayda bir kez düzenlenen gastronomi etkinliği Shang Brunch, 18 Ekim Pazar günü IST TOO’da yeni sezonunu açıyor. Anadolu, Çerkez, İtalyan ve Uzak Doğu mutfaklarından özel lezzetlerin sunulacağı etkinlikte, konuk şeflerin canlı pişirme istasyonları, Pinktober temalı tatlılar ve çocuklara yönelik
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, İtalya Kültür Bakanı Alessandro Giuli ile Pamukkale’de kültürel miras ve arkeoloji alanındaki ortak çalışmaları değerlendirdi. Kolezyum’daki Göbeklitepe sergisinin yaklaşık 6 milyon ziyaretçiye ulaştığını açıklayan Ersoy, Efes–Pompei iş birliği için diyalog başlatıldığını ve Elaiussa Sebaste’deki ortak
