60 yılı aşkın geçmişiyle Türk turizminin köklü markalarından Dedeman Hospitality, 12 alt markalı yapısı ve farklı konaklama modelleriyle büyümesini sürdürüyor. 2026 itibarıyla 6 ülkede, 40 şehirde 53 aktif tesise ulaşan grup; franchise modelinden markalı konutlara, gastronomiden teknoloji destekli işletmelere uzanan yatırım stratejisiyle beş yıl içinde 200 tesise ulaşmayı hedefliyor. Turizm kariyerini farklı uluslararası markalarda üstlendiği
Daha fazla→
Costa Cruises, mobil uygulamasını Türkçe kullanıma sundu. Yolcular, kruvaziyer rezervasyonundan kıyı gezilerine, gemideki etkinlik programından harcama takibine kadar seyahatin farklı aşamalarını artık Türkçe yönetebiliyor. İtalyan kruvaziyer şirketi Costa Cruises, Türkiye pazarına yönelik çalışmalarına mobil uygulamasında Türkçe dil desteğini ekledi. Bu adım, şirketin son aylarda İstanbul, Ankara ve İzmir’de düzenlediği tanıtım etkinlikleri, yurt içi ve yurt
Daha fazla→
Otel, restoran ve kafelerde kullanılan profesyonel ekipman ve teknolojileri aynı çatı altında buluşturan HOSTECH by TUSİD, 10 Kasım’da İstanbul’da başladı. Tüyap Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş. ve Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği (TUSİD) iş birliğiyle düzenlenen fuar, gastronomi ve unlu mamul üretimine yönelik çözümleri de kapsayan sergisiyle 11 salonda
Daha fazla→İstanbul Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı’nın üçüncü terminali ve tamamlayıcı tesisleri için ihale 7 Ocak 2027’de Ankara’da yapılacak. Yap-İşlet-Devret modeliyle hayata geçirilmesi planlanan projede, isteklilerden 75 milyon avro geçici teminat istenecek.
Daha fazla→
The Stay, kurumsal yapısını yenilerken yaşam tarzı otelciliğindeki vizyonunu her otelin kendine özgü kimliği üzerine kuruyor. Grup, 2027’den itibaren bu kimlikleri marka iş birlikleri ve konaklamayı gastronomiyle ve sosyal yaşamla buluşturan projelerle güçlendirmeyi hedefliyor. İstanbul’un şehir kültürüyle bütünleşen konaklama adreslerinden The Stay, kurumsal yapılanmasındaki değişimle yeni dönemine hazırlanıyor. Mimari, tasarım, gastronomi ve şehir yaşamını bir
Daha fazla→
60 yılı aşkın geçmişiyle Türk turizminin köklü markalarından Dedeman Hospitality, 12 alt markalı yapısı ve farklı konaklama modelleriyle büyümesini sürdürüyor. 2026 itibarıyla 6 ülkede, 40 şehirde 53 aktif tesise ulaşan grup; franchise modelinden markalı konutlara, gastronomiden teknoloji destekli işletmelere uzanan yatırım stratejisiyle beş yıl içinde 200 tesise ulaşmayı hedefliyor. Turizm kariyerini farklı uluslararası markalarda üstlendiği operasyon, açılış ve genel müdürlük
Daha fazla→
Costa Cruises, mobil uygulamasını Türkçe kullanıma sundu. Yolcular, kruvaziyer rezervasyonundan kıyı gezilerine,
Otel, restoran ve kafelerde kullanılan profesyonel ekipman ve teknolojileri aynı çatı altında
İstanbul Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı’nın üçüncü terminali ve tamamlayıcı tesisleri için ihale
The Stay, kurumsal yapısını yenilerken yaşam tarzı otelciliğindeki vizyonunu her otelin kendine
60 yılı aşkın geçmişiyle Türk turizminin köklü markalarından Dedeman Hospitality, 12 alt markalı yapısı ve farklı konaklama modelleriyle büyümesini sürdürüyor. 2026 itibarıyla 6 ülkede, 40 şehirde 53 aktif tesise ulaşan grup; franchise modelinden markalı konutlara, gastronomiden teknoloji destekli işletmelere uzanan yatırım stratejisiyle
Costa Cruises, mobil uygulamasını Türkçe kullanıma sundu. Yolcular, kruvaziyer rezervasyonundan kıyı gezilerine, gemideki etkinlik programından harcama takibine kadar seyahatin farklı aşamalarını artık Türkçe yönetebiliyor. İtalyan kruvaziyer şirketi Costa Cruises, Türkiye pazarına yönelik çalışmalarına mobil uygulamasında Türkçe dil desteğini ekledi. Bu adım, şirketin
Otel, restoran ve kafelerde kullanılan profesyonel ekipman ve teknolojileri aynı çatı altında buluşturan HOSTECH by TUSİD, 10 Kasım’da İstanbul’da başladı. Tüyap Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş. ve Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği (TUSİD) iş birliğiyle düzenlenen
İstanbul Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı’nın üçüncü terminali ve tamamlayıcı tesisleri için ihale 7 Ocak 2027’de Ankara’da yapılacak. Yap-İşlet-Devret modeliyle hayata geçirilmesi planlanan projede, isteklilerden 75 milyon avro geçici teminat istenecek.
The Stay, kurumsal yapısını yenilerken yaşam tarzı otelciliğindeki vizyonunu her otelin kendine özgü kimliği üzerine kuruyor. Grup, 2027’den itibaren bu kimlikleri marka iş birlikleri ve konaklamayı gastronomiyle ve sosyal yaşamla buluşturan projelerle güçlendirmeyi hedefliyor. İstanbul’un şehir kültürüyle bütünleşen konaklama adreslerinden The Stay,
Geçen yıl 100’üncü sırada yer alan Neolokal, 2026 sıralamasında 94’üncülüğe yükselerek Türkiye’nin listedeki tek temsilcisi oldu. Anadolu mutfak mirasını çağdaş yorumlarla sofraya taşıyan restoranın Executive Şefi Maksut Aşkar, ödülü Lima’daki törende Neolokal adına aldı.
Modern pastacılığın dünyaca tanınan isimlerinden Pierre Hermé, 26-27 Kasım 2026 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenecek 11. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’na onur konuğu olarak katılacak. “Culture & Interaction” temasıyla gerçekleşecek organizasyon, Fransız pastacılığının öncü ismini İstanbul’da gastronomi profesyonelleriyle buluşturacak.
Cem Mirap’ın kurucusu olduğu Lucca, yirmi yılı aşkın İstanbul ve Bodrum deneyimini Londra’ya taşımaya hazırlanıyor. Markanın Türkiye dışındaki ilk yatırımı Lucca London, Aralık 2026 sonunda Chelsea’nin köklü adreslerinden 27 Cale Street’te kapılarını açacak.
The World’s 50 Best Restaurants 2026 sıralamasında zirvenin sahibi İspanya’nın Atxondo kasabasındaki Asador Etxebarri oldu. Bangkok’tan Gaggan ikinci, Kopenhag’dan Alchemist üçüncü sırada yer alırken, Avrupa 21 restoranla listenin en fazla temsil edilen kıtası oldu. Asya ve Güney Amerika’nın önde gelen gastronomi merkezleri
Wyndham Hotels & Resorts, Vienna House markasının Türkiye’deki ilk otelini İstanbul Bahçelievler’de hizmete açtı. ARES İstanbul Turizm iş birliğiyle hayata geçirilen Vienna House by Wyndham İstanbul Bahçelievler, çağdaş Avrupa tasarımını İstanbul’un dinamik şehir yaşamıyla buluşturuyor. Yeni açılışla birlikte Wyndham’ın Türkiye’de faaliyet gösteren
