The Stay, kurumsal yapısını yenilerken yaşam tarzı otelciliğindeki vizyonunu her otelin kendine özgü kimliği üzerine kuruyor. Grup, 2027’den itibaren bu kimlikleri marka iş birlikleri ve konaklamayı gastronomiyle ve sosyal yaşamla buluşturan projelerle güçlendirmeyi hedefliyor. İstanbul’un şehir kültürüyle bütünleşen konaklama adreslerinden The Stay, kurumsal yapılanmasındaki değişimle yeni dönemine hazırlanıyor. Mimari, tasarım, gastronomi ve şehir yaşamını bir
Daha fazla→
Geçen yıl 100’üncü sırada yer alan Neolokal, 2026 sıralamasında 94’üncülüğe yükselerek Türkiye’nin listedeki tek temsilcisi oldu. Anadolu mutfak mirasını çağdaş yorumlarla sofraya taşıyan restoranın Executive Şefi Maksut Aşkar, ödülü Lima’daki törende Neolokal adına aldı.
Daha fazla→
Modern pastacılığın dünyaca tanınan isimlerinden Pierre Hermé, 26-27 Kasım 2026 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenecek 11. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’na onur konuğu olarak katılacak. “Culture & Interaction” temasıyla gerçekleşecek organizasyon, Fransız pastacılığının öncü ismini İstanbul’da gastronomi profesyonelleriyle buluşturacak.
Daha fazla→
Cem Mirap’ın kurucusu olduğu Lucca, yirmi yılı aşkın İstanbul ve Bodrum deneyimini Londra’ya taşımaya hazırlanıyor. Markanın Türkiye dışındaki ilk yatırımı Lucca London, Aralık 2026 sonunda Chelsea’nin köklü adreslerinden 27 Cale Street’te kapılarını açacak.
Daha fazla→
The World’s 50 Best Restaurants 2026 sıralamasında zirvenin sahibi İspanya’nın Atxondo kasabasındaki Asador Etxebarri oldu. Bangkok’tan Gaggan ikinci, Kopenhag’dan Alchemist üçüncü sırada yer alırken, Avrupa 21 restoranla listenin en fazla temsil edilen kıtası oldu. Asya ve Güney Amerika’nın önde gelen gastronomi merkezleri de sıralamada dikkat çekti.
Daha fazla→
The Stay, kurumsal yapısını yenilerken yaşam tarzı otelciliğindeki vizyonunu her otelin kendine özgü kimliği üzerine kuruyor. Grup, 2027’den itibaren bu kimlikleri marka iş birlikleri ve konaklamayı gastronomiyle ve sosyal yaşamla buluşturan projelerle güçlendirmeyi hedefliyor. İstanbul’un şehir kültürüyle bütünleşen konaklama adreslerinden The Stay, kurumsal yapılanmasındaki değişimle yeni dönemine hazırlanıyor. Mimari, tasarım, gastronomi ve şehir yaşamını bir araya getiren yaklaşımıyla marka, konaklamayı
Daha fazla→
Geçen yıl 100’üncü sırada yer alan Neolokal, 2026 sıralamasında 94’üncülüğe yükselerek Türkiye’nin
Modern pastacılığın dünyaca tanınan isimlerinden Pierre Hermé, 26-27 Kasım 2026 tarihlerinde Haliç
Cem Mirap’ın kurucusu olduğu Lucca, yirmi yılı aşkın İstanbul ve Bodrum deneyimini
The World’s 50 Best Restaurants 2026 sıralamasında zirvenin sahibi İspanya’nın Atxondo kasabasındaki
The Stay, kurumsal yapısını yenilerken yaşam tarzı otelciliğindeki vizyonunu her otelin kendine özgü kimliği üzerine kuruyor. Grup, 2027’den itibaren bu kimlikleri marka iş birlikleri ve konaklamayı gastronomiyle ve sosyal yaşamla buluşturan projelerle güçlendirmeyi hedefliyor. İstanbul’un şehir kültürüyle bütünleşen konaklama adreslerinden The Stay,
Geçen yıl 100’üncü sırada yer alan Neolokal, 2026 sıralamasında 94’üncülüğe yükselerek Türkiye’nin listedeki tek temsilcisi oldu. Anadolu mutfak mirasını çağdaş yorumlarla sofraya taşıyan restoranın Executive Şefi Maksut Aşkar, ödülü Lima’daki törende Neolokal adına aldı.
Modern pastacılığın dünyaca tanınan isimlerinden Pierre Hermé, 26-27 Kasım 2026 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenecek 11. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’na onur konuğu olarak katılacak. “Culture & Interaction” temasıyla gerçekleşecek organizasyon, Fransız pastacılığının öncü ismini İstanbul’da gastronomi profesyonelleriyle buluşturacak.
Cem Mirap’ın kurucusu olduğu Lucca, yirmi yılı aşkın İstanbul ve Bodrum deneyimini Londra’ya taşımaya hazırlanıyor. Markanın Türkiye dışındaki ilk yatırımı Lucca London, Aralık 2026 sonunda Chelsea’nin köklü adreslerinden 27 Cale Street’te kapılarını açacak.
The World’s 50 Best Restaurants 2026 sıralamasında zirvenin sahibi İspanya’nın Atxondo kasabasındaki Asador Etxebarri oldu. Bangkok’tan Gaggan ikinci, Kopenhag’dan Alchemist üçüncü sırada yer alırken, Avrupa 21 restoranla listenin en fazla temsil edilen kıtası oldu. Asya ve Güney Amerika’nın önde gelen gastronomi merkezleri
Wyndham Hotels & Resorts, Vienna House markasının Türkiye’deki ilk otelini İstanbul Bahçelievler’de hizmete açtı. ARES İstanbul Turizm iş birliğiyle hayata geçirilen Vienna House by Wyndham İstanbul Bahçelievler, çağdaş Avrupa tasarımını İstanbul’un dinamik şehir yaşamıyla buluşturuyor. Yeni açılışla birlikte Wyndham’ın Türkiye’de faaliyet gösteren
Gastronomi dünyasının merakla beklediği The World’s 50 Best Restaurants 2026 listesi açıklandı. Dünyanın dört bir yanından restoranların yer aldığı listede, İspanya’daki Asador Etxebarri zirveye yerleşirken, Bangkok’tan Kopenhag’a, Lima’dan Hong Kong’a uzanan gastronomi destinasyonları dikkat çekti.
Trendyol Go’nun Uber Eats’e dönüşüm süreci, Gökhan Özoğuz’un başrolünde yer aldığı yeni reklam filmiyle duyuruldu. Dünyaca ünlü yönetmen Martin Werner imzasını taşıyan kampanya, markanın turuncudan yeşile uzanan değişimini Özoğuz’un ikonik saç rengi üzerinden eğlenceli bir hikâyeyle anlatıyor.
Ennismore ve Cactus Group, Mondrian markasının Türkiye’deki ilk oteli için Bodrum’da iş birliğine imza attı. Toplam 108 oda, süit ve villadan oluşacak Mondrian Bodrum; Mimi Kakushi, Kyma Beach Club ve House of Ruins gibi gastronomi ve sosyal yaşam konseptleriyle Ege kıyısında yeni
Uluslararası lüks otelcilik ve gastronomi sektöründe 25 yılı aşkın deneyime sahip İtalyan şef Vincenzo Squarciafico, Hyatt Regency Istanbul Ataköy’ün Executive Chef görevine getirildi. Michelin yıldızlı restoranlardan uluslararası otel mutfaklarına uzanan kariyeriyle Squarciafico, otelin restoranları, banket organizasyonları ve özel etkinlikleri dahil olmak üzere
