Shangri-La Bosphorus, İstanbul’un ayda bir kez düzenlenen gastronomi etkinliği Shang Brunch, 18 Ekim Pazar günü IST TOO’da yeni sezonunu açıyor. Anadolu, Çerkez, İtalyan ve Uzak Doğu mutfaklarından özel lezzetlerin sunulacağı etkinlikte, konuk şeflerin canlı pişirme istasyonları, Pinktober temalı tatlılar ve çocuklara yönelik
Yeme içme sektöründe 9 marka ve 30’dan fazla restoranla faaliyet gösteren Akkomarka, gelecek nesillerin iyi yaşam hakkını dikkate alarak sürdürülebilirlik odağındaki projesi Sorumlu Restoran Hareketi’yle sektörde bir ilke imza atıyor. Projenin lansmanı Levent Köşebaşı’nda Akkomarka Yönetim Kurulu Üyesi Hasan Yeşilyurt ve Akkomarka
Kolombiya’nın dünyaca ünlü premium kahve markası Juan Valdez, ilk şubesini İstanbul’da açtı. Turizm, yiyecek, içecek ve hizmet sektöründe hizmet veren Honest Holding, Kolombiya’nın premium kahve markası Juan Valdez’i Türkiye’deki kahve tutkunlarıyla buluşturdu. İstanbul Harbiye’deki ilk mağazanın açılışına Kolombiya Büyükelçisi Julio Anibal Riaño
İstinye, Ulus ve Kandilli restoranlarının ardından Bodrum Mandarin Oriental’de Kurochan by İOKİ’yi açan İOKİ, bu kez Urla’da Uzakdoğu lezzetlerini sevenlerle, özenli hizmet kalitesi ve leziz yemeklerini buluşturan URLA İOKİ’de ilk davet Haluk ve Bahar Özyavuz çiftinin dostlarını ağırlaması ile gerçekleşti. İzmir cemiyet
Sidney’de açtığı Efendy Restaurant ile Avustralyalıları Türk mutfağı müdavimi yapan Şef Somer Sivrioğlu, başarısının sırrını yaşadığı şehrin kurallarına uymak olarak özetliyordu. Russel Crowe ve Cate Blanchette gibi birçok ünlü ismi ağırlayan Şef Sivrioğlu, ilk şubesini 2007 yılında Sidney’de açtığı Efendy’i şimdi de
