Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
İGA İstanbul Havalimanı, Faz 2 yatırımlarının ilk adımını 4. ana pistin hizmete alınmasıyla attı. 2
Devamı →
Sözen Group CEO’su ve Gastromasa Kurucusu Gökmen Sözen, Meksika’da düzenlenen Apapaxoa GastroCultural Festival 2026 kapsamında
Devamı →
Lübnan mutfağının uluslararası alandaki önemli temsilcilerinden Şef Joe Barza, 23 ve 24 Ekim günlerinde konuk
Devamı →
The Peninsula Hotels’in dünya çapındaki 12 otelinden biri olan The Peninsula Istanbul (No. 31), The
Devamı →
“Bugünün Dinamikleri, Yarının Fırsatları” panelinde konuşan Ramazan Bingöl, Türkiye’de restoran ve yeme-içme fiyatlarının tüketici açısından
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel
Devamı →
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
Benzersiz hizmet anlayışını şehrin geleneklerinden ilham alarak sunan The Ritz-Carlton, Istanbul, ziyafet deneyimini bir üst noktaya taşıyor. Otelin yeni Executive Şefi olarak atanan Ali İhsan Özkan, uzun yıllara dayanan deneyimi ve yenilikçi yaklaşımıyla hazırladığı özgün lezzetleri misafirleriyle buluşturacak.
Sürdürülebilirlik çalışmaları kapsamında güneş enerjisi santrali yatırımlarına odaklanan Akra Hotels, 2024 yılında elektrik ihtiyacının %65’ini güneşten elde etti. Şirket gerçekleştirdiği yatırımları ile 2025 yılı sonuna kadar elektriğin %100’ünü güneş enerjisi santrallerinden karşılamayı hedefliyor. Dünyaya karşı sorumluluğu doğrultusunda 2022 yılından günümüze
İstanbul’un eşsiz panoramasını baştan başa seyreden Raffles İstanbul; lüks otellerden restoranlara, Spa merkezlerinden okyanus aşırı kruvaziyerlere kadar geniş bir yelpazeyi kapsayan bağımsız ve global tek derecelendirme sistemi Forbes Travel Guide tarafından iki prestijli ödüle layık görüldü. Dünyaca ünlü
Dubai’nin temiz enerji hedeflerine ve Birleşmiş Milletler’in 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları’na (UNSDGs) katkıda bulunan Dubai Sürdürülebilir Turizm Belgesi (DST), bu yıl ikinci kez sahiplerini buldu. 2023 yılında 70 otele verilen belge sayısı, bu yıl %118’lik artışla 153 otele
Ocak 2023’ten bu yana Raffles İstanbul’da Odalar Bölümünden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı olarak görev yapan Nazlı İrem, Ocak 2025 itibarıyla Otel Müdürlüğüne terfi ederek Raffles İstanbul’un ilk kadın otel müdürü ünvanını aldı. Otelcilik sektöründe 15 yılı aşkın deneyime
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
