Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →İGA İstanbul Havalimanı, Faz 2 yatırımlarının ilk adımını 4. ana pistin hizmete alınmasıyla attı. 2
Devamı →Sözen Group CEO’su ve Gastromasa Kurucusu Gökmen Sözen, Meksika’da düzenlenen Apapaxoa GastroCultural Festival 2026 kapsamında
Devamı →Lübnan mutfağının uluslararası alandaki önemli temsilcilerinden Şef Joe Barza, 23 ve 24 Ekim günlerinde konuk
Devamı →The Peninsula Hotels’in dünya çapındaki 12 otelinden biri olan The Peninsula Istanbul (No. 31), The
Devamı →“Bugünün Dinamikleri, Yarının Fırsatları” panelinde konuşan Ramazan Bingöl, Türkiye’de restoran ve yeme-içme fiyatlarının tüketici açısından
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel
Devamı →Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →Son Eklenenler
Türkiye’nin dört bir yanına yayılan zengin mutfağını keşfetmeye davet eden ve bir gastronomi destinasyonu olarak konumlanan Liberty Signa, Ege güneşiyle olgunlaşan yerel malzemeleri ve Ege’nin kendine has mutfak kültürünü odağına alan yaklaşımıyla dikkat çekiyor. Yerelliği modern yorumlarla buluşturan
45 yılı aşkın süredir 9 farklı sektörde faaliyet gösteren Bacacı Yatırım Holding, stratejik satın alma ile 137 yıllık köklü bir geçmişe sahip olan Helvacızade Grubu’nu bünyesine kattı. Bu satın alma ile Zade Yağları ve Zade Vital markaları da
Ege’nin en güzel koylarından Torba’da doğayla iç içe bir atmosferde konumlanan Susona Bodrum LXR Hotels & Resorts, yeni sezonda misafirlerini Suyah Pool Club ile ağırlıyor. Adını Japonca “su” ve “ev” kelimelerinin birleşiminden alan Suyah Pool Club, Bodrum’un dinamizmini ve Susona’nın sofistike
Türkiye’nin turizm sektöründeki köklü markası Martı Hotels & Marinas, değişen tatil anlayışı doğrultusunda tesislerini yenilemeye devam ediyor. Martı Resort ve Martı Myra’nın ardından, şimdi de Marmaris’in gözde tatil adreslerinden Martı La Perla, eşsiz bir tatil deneyimi için yeniden
Dünyanın öncü konaklama grubu Accor, “GM ROADSHOW 2025”te Türkiye’deki premium, orta ölçekli ve ekonomi otelleri genel müdürleri, merkez ofis yönetim kurulu üyeleri ve disiplin liderleri ile Mövenpick Resort Antalya Tekirova’da bir araya geldi. 110’dan fazla ülkede 5.600 tesisle,
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
