/

The Lake Como EDITION, Sansiri Capital Portföyüne Katılıyor

Tayland merkezli Sansiri’nin global yatırım platformu Sansiri Capital, Avrupa lüks otel pazarındaki ilk önemli yatırımlarından birini İtalya’da gerçekleştiriyor. Sansiri Capital, Bain Capital ve Omnam Group ile The Lake Como EDITION’ın mülkiyetini devralmak üzere anlaşmaya vardı. İşlemin finansal koşulları resmi olarak açıklanmadı.

//

Raffles İstanbul’da Pazarlar Yeniden Brunch ile Başlıyor

Raffles İstanbul’un gastronomi deneyimleri arasında öne çıkan Raffles Brunch, yaz arasının ardından bugün itibarıyla yeniden misafirleriyle buluşmaya başladı. Her pazar düzenlenecek brunch; deniz ürünlerinden kömür ateşinde hazırlanan ızgaralara, İsokyo’nun imza lezzetlerinden kahvaltı seçeneklerine uzanan zengin menüsünü canlı müzik ve çocuklara özel aktivitelerle

Espressolab, MAIR Group Ortaklığıyla Yeni Bir Döneme Giriyor

Türkiye’de doğarak uluslararası bir kahve markasına dönüşen Espressolab’ın ortaklık yapısında önemli bir değişimin önü açıldı. Birleşik Arap Emirlikleri merkezli MAIR Group, Espressolab markasının sahibi Eslab Kahve Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin yüzde 70 hissesini satın almak üzere anlaşma imzaladı. İşlemin tamamlanmasının ardından

Gökmen Sözen, Apapaxoa GastroCultural Festival 2026’da Gastronominin Geleceğini Anlattı

Sözen Group CEO’su ve Gastromasa Kurucusu Gökmen Sözen, Meksika’nın Riviera Maya bölgesinde düzenlenen Apapaxoa GastroCultural Festival 2026 kapsamında “The Future of Gastronomy” başlıklı bir konuşma gerçekleştirdi. Sözen, gastronominin geleceğini şekillendiren teknoloji, yapay zekâ, dijitalleşme ve değişen yeme-içme deneyimi üzerine değerlendirmelerde bulundu. “Colors