İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin, otellerin marka değerini ve şehirle kurduğu ilişkiyi doğrudan şekillendiren stratejik bir alana dönüştüğünü belirtiyor.
FoodinLife ve Sözen Group tarafından düzenlenen Creative People Talks & Hospitality Awards 2026, 7 Eylül akşamı Swissôtel The Bosphorus Istanbul’da üçüncü kez gastronomi ve ağırlama sektörünün önde gelen isimlerini aynı çatı altında buluşturdu. “İlham Veren İnsanlar” temasıyla gerçekleşen gece; sektöre yön veren
Kempinski Hotel The Dome Belek, 2026 Haute Grandeur Global Excellence Awards’ta iki prestijli ödüle layık görüldü. Otel, Palm Lounge ile “Avrupa’nın En İyi Lüks Sahil Restoranı”, Sofra by the Lake ile “Türkiye’deki En İyi Fine Dining Deneyimi” ödüllerini kazandı.
FoodinLife Magazine ve Sözen Group iş birliğiyle düzenlenen Creative People Talks & Hospitality Awards, 7 Eylül 2026 Pazartesi akşamı Swissôtel The Bosphorus Istanbul’da gerçekleşiyor. Bu yıl “İlham Veren İnsanlar” temasıyla 3. kez kapılarını açan organizasyon, yaratıcı vizyonları ve özgün projeleriyle sektöre değer
50'nci yılını kutlayan Elite World Hotels & Resorts, Türkiye ve yurt dışındaki büyüme planlarını yeni otel anlaşmalarıyla genişletiyor. Grup, 17 yeni otel projesi için anlaşmaları tamamlarken mevcut ve planlanan yatırımlarla 21 şehirde 37 otellik portföye ulaşıyor. Şirketin 2030 hedefi ise 70 otel.
Gault&Millau Türkiye’nin gastronomiyi destinasyon, kültür ve deneyimle buluşturan Signature Dining Experience serisinin 2026 sezonundaki altıncı durağı The Casa Cala Bodrum oldu. 2 Eylül akşamı The Casa Cala’nın Syma Restaurant’ında gerçekleşen özel gecede Gault&Millau 3 Toque “Şapka” ödüllü Neolokal Kurucusu & Şefi Maksut
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Elazığ’da gerçekleştirilen Bölgesel Turizm Çalıştayı’nda Türkiye’nin turizm stratejisinde bölgesel iş birliklerinin önemine dikkat çekti. Adıyaman, Bingöl, Elazığ, Malatya ve Tunceli’nin turizm değerlerinin birlikte değerlendirildiği çalıştayda Ersoy, turizmin 81 ile ve yılın tamamına yayılması, ziyaretçilerin konaklama
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’nin önemli kış turizmi destinasyonlarından Erciyes’te yeni bir konaklama yatırımının önünü açacak turizm arsasını satışa sundu. 2 bin 36,48 metrekare büyüklüğündeki otel arsası için 23 milyon TL muhammen bedel belirlenirken, ihale 15 Eylül 2026 tarihinde gerçekleştirilecek. Türkiye’nin önde gelen
Kolombiya’daki El Chato’nun kurucusu ve şefi Álvaro Clavijo, 1 Eylül’de Casa Lavanda’da şef Emre Şen ile özel bir menü hazırladı. İki şefin buluşmasında Kolombiya’nın biyoçeşitliliği ile Şile’nin yerel ürünleri aynı sofrada buluştu.
Türkiye ve uluslararası konaklama sektöründe 25 yılı aşkın deneyime sahip Uygar Koçaş, Divan Otelleri Genel Müdür Yardımcılığı görevine getirildi. Kariyeri boyunca The Marmara, Marriott International ve Wyndham International gibi önemli markalarda üst düzey görevler üstlenen Koçaş, farklı pazarlarda edindiği yönetim deneyimini yeni
FoodinLife Magazine ve Sözen Group iş birliğiyle düzenlenen Creative People Talks & Hospitality Awards, 7 Eylül 2026 Pazartesi akşamı Swissôtel the Bosphorus Istanbul’da gerçekleşecek. Sektöre yön veren isimler, bu yıl 22 farklı kategoride ödüllendirecek.
