İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin, otellerin marka değerini ve şehirle kurduğu ilişkiyi doğrudan şekillendiren stratejik bir alana dönüştüğünü belirtiyor.
Dijital platformlarda yayınlanan dizi ve filmlerin, çekildikleri bölgelerin turizm potansiyeline etkisi giderek artıyor. Netflix’te yayınlanan Zeytin Ağacı dizisi de Ayvalık ve Cunda’nın uluslararası izleyiciler tarafından keşfedilmesine katkı sağlayan yapımlardan biri oldu.
Çanakkale’nin yerel markalarından Nadas Fırın ve Nadas Kaz Dağları, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile imzaladığı iki yıllık anlaşmayla Assos Antik Kenti Kazıları’nın resmi sponsoru oldu. 2026 ve 2027 yıllarını kapsayan iş birliğiyle arkeolojik çalışmaların sürdürülebilirliğine katkı sağlanırken, bölgenin kültürel mirasının korunması ve
2026’nın ilk 7 ayına ait kruvaziyer turizmi verileri açıklandı. Bu dönemde Türkiye limanları, 1 milyon 70 bin 481 yolcu ağırladı. Türkiye’de ilk 7 ayda 1 milyon yolcu sınırı daha önce 2011 ve 2013 yıllarında aşılmıştı.
Kasım ayında Hong Kong sahnesine taşınan Charlie and the Chocolate Factory ile iş birliği yapan The Peninsula Hong Kong, misafirlerini saf hayal gücünün büyülü dünyasına davet ediyor. Otel, müzikalden ilham alan özel ikramlar, temalı beş çayı, sosyal medya aktiviteleri ve konaklama deneyimleriyle
Fairmont Quasar Istanbul bünyesindeki Aila, Aila Mutfak Şefi Kemal Can Yurttaş ile bir Michelin yıldızlı Nicole Restaurant’ın Şefi Serkan Aksoy’u Four Hands Dinner’da bir araya getirdi. 14 Ağustos’ta gerçekleşen gecede iki şef, farklı mutfak yaklaşımlarını altı aşamalı özel bir menüde buluşturdu.
Çağdaş Japon mutfağının dünyadaki en önemli temsilcilerinden Nobu, İspanya’daki büyümesini Madrid ile sürdürüyor. Nobu Matsuhisa, Robert De Niro ve Meir Teper tarafından kurulan markanın yeni adresi, 1 Eylül 2026’da Calle Alcalá’da açılacak Nobu Hotel Madrid olacak. Otelin merkezinde konumlanan üç katlı Nobu
Jolly Yönetim Kurulu Başkanı Mete Vardar, “Temmuz ve ağustos aylarında ciddi talep artışı gördük. Öte yandan artık eylül ve ekim aylarını da yaz sonu değil güçlü tatil dönemi olarak görüyoruz. Bu dönemde ürünlerimize talep artıyor” dedi. Turizm sektöründe yurt içi misafir payının
The Marmara Hotels, Global Hotel Alliance’ın (GHA) küresel sadakat programı GHA DISCOVERY’ye dahil oldu. The Marmara DISCOVERY adıyla sunulan program, markanın İstanbul, Bodrum ve Antalya’daki otellerinde konaklayan misafirleri GHA DISCOVERY’nin 100 ülkedeki ağıyla buluşturuyor.
Hyatt Hotels Corporation, 2026’nın ikinci yarısında EMEA bölgesinde 6 ülkede 7 yeni tesis açılacağını duyurdu. EMEA bölgesinde hayata geçirilecek yatırımlar, 1.272 oda kapasitesine sahip olacak. Avrupa, Afrika ve Orta Doğu’yu kapsayan EMEA bölgesindeki büyümesini yeni yatırımlarla sürdüren Hyatt Hotels Corporation, 2026’nın ikinci
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un eşsiz atmosferiyle bir araya getiriyor.
