Dünyanın önde gelen çikolata yarışmalarından World Chocolate Masters 2026, Belçika’nın Anvers kentinde gerçekleştirilen büyük finalle tamamlandı. Callebaut tarafından düzenlenen ve 15 bölgesel şampiyonun yarıştığı organizasyonda İtalyan şef Tommaso Grollero, World Chocolate Master 2026 unvanının sahibi oldu. Çinli Lyu Haoran ikinci, Japon Keita
Gault&Millau Türkiye’nin gastronomiyi destinasyon, kültür ve deneyimle buluşturan Signature Dining Experience serisinin 2026 sezonundaki altıncı durağı The Casa Cala Bodrum oldu. 2 Eylül akşamı The Casa Cala’nın Syma Restaurant’ında gerçekleşen özel gecede Gault&Millau 3 Toque “Şapka” ödüllü Neolokal Kurucusu & Şefi Maksut
Kolombiya’daki El Chato’nun kurucusu ve şefi Álvaro Clavijo, 1 Eylül’de Casa Lavanda’da şef Emre Şen ile özel bir menü hazırladı. İki şefin buluşmasında Kolombiya’nın biyoçeşitliliği ile Şile’nin yerel ürünleri aynı sofrada buluştu.
Gault&Millau Türkiye’den 1 Toque ödüllü Senato Restaurant ile Hışvahan, Ruins Luxury Resort’un ev sahipliğinde Bodrum’da düzenlenen gastronomi davetinde bir araya geldi. Şef Emir Hakan’ın çağdaş ve mevsim odaklı mutfağı ile Mine Özmen imzasını taşıyan Hışvahan’ın Gaziantep’in gastronomi mirasından beslenen yaklaşımı, gece için
Gault&Millau Türkiye’nin gastronomiyi destinasyon, kültür ve deneyimle buluşturan Signature Dining Experience serisi, yeni buluşmasını 2 Eylül akşamı The Casa Cala Bodrum’da gerçekleştirecek. Gecede Gault&Millau 3 Toque “Şapka” ödüllü Neolokal Kurucusu & Şefi Maksut Aşkar, Gault&Millau 3 Toque ödüllü Araka Kurucusu & Şefi
Fairmont Quasar Istanbul bünyesindeki Aila, Aila Mutfak Şefi Kemal Can Yurttaş ile bir Michelin yıldızlı Nicole Restaurant’ın Şefi Serkan Aksoy’u Four Hands Dinner’da bir araya getirdi. 14 Ağustos’ta gerçekleşen gecede iki şef, farklı mutfak yaklaşımlarını altı aşamalı özel bir menüde buluşturdu.
Dünya gastronomisinin önde gelen şeflerinden, iki Michelin yıldızlı Paco Roncero, Sözen Hospitality ve Gastromasa iş birliğiyle Ruins Luxury Resort Bodrum’da üç gece boyunca gastronomi tutkunlarıyla buluştu. 7-9 Ağustos 2026 tarihlerinde Miraj Restaurant’ta gerçekleşen özel deneyim, Roncero’nun çağdaş İspanyol mutfağına getirdiği yenilikçi yaklaşımı
Six Senses Kaplankaya, 23–27 Eylül 2026 tarihleri arasında kadınlara yönelik “BLOOM Retreat” programına ev sahipliği yapacak. Wellness uzmanı Yeşim Yuva ile yoga eğitmeni ve wellness alanında çalışmalarını sürdüren Elvin Levinler’in liderliğinde gerçekleştirilecek program, yoga, nefes çalışmaları, meditasyon, somatik pratikler ve Face Yoga
Nobu Afrika ve Orta Doğu Bölgesi Kurumsal Şefi Damien Duviau ile Nobu Istanbul Baş Şefi Michael De Jesus, 12-15 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek özel programda cooking class ve four hands omakase deneyimiyle misafirlerini Nobu mutfağının farklı yönleriyle buluşturacak.
Uluslararası gastronomi ve yaşam stili markası COYA, Türkiye’deki ilk deneyimini Bodrum’da gerçekleştirmeye hazırlanıyor. Londra’da doğan marka, Fenix Bodrum’un Yapı Kredi Crystal ile hayata geçirdiği iş birliği kapsamında, 5-16 Ağustos tarihleri arasında sınırlı süreyle misafirlerini ağırlayacak. Bugün Londra’nın yanı sıra Dubai, Abu Dhabi,
IZAKA Terrace'ın "Üretici Buluşmaları" serisinin yeni etkinliğinde, Novavera'nın sürdürülebilir üretim anlayışıyla üretilen zeytinyağları, Head Chef Serhat Eliçora'nın özel menüsüyle bir araya geldi. Üreticiden sofraya uzanan yolculuğun ele alındığı buluşma, gastronomi profesyonellerini ve davetlileri aynı sofrada buluşturdu.
