Dünyanın önde gelen çikolata yarışmalarından World Chocolate Masters 2026, Belçika’nın Anvers kentinde gerçekleştirilen büyük finalle tamamlandı. Callebaut tarafından düzenlenen ve 15 bölgesel şampiyonun yarıştığı organizasyonda İtalyan şef Tommaso Grollero, World Chocolate Master 2026 unvanının sahibi oldu. Çinli Lyu Haoran ikinci, Japon Keita
VIII. Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali kapsamında, içerik koordinatörlüğünü Sözen Grup’un üstlendiği konferans programı 10-11 Ekim 2026 tarihlerinde gerçekleştirildi. Paneller, söyleşiler, şef workshop’ları ve International Local Chef yarışması; Gaziantep’in yerel ürünlerini uluslararası mutfak yaklaşımlarıyla buluştururken gastronominin farklı alanlarına ilişkin değerlendirmeleri aynı platformda bir
Gaziantep’in mutfak kültürü, el sanatları ve tarihi mirası, 3–11 Ekim’de GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nin rotasını oluşturuyor. Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin 2026’daki 21’inci durağında ziyaretçileri, 14 mekâna yayılan 246 etkinlik ve 70’ten fazla Lezzet Noktası bekliyor. GastroAntep Kültür Yolu Festivali, Zeugma Mozaik Müzesi’nde
Liman İstanbul, 1 Ekim’de düzenlenen “Niğde’nin Sofrası İstanbul’da” gecesinde Tabal Gastronomi Evi’nin yöresel tariflerini ağırladı. Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir ve Liman İstanbul’un ev sahipliğinde gerçekleşen buluşmada, Niğdeli şeflerin hazırladığı tadım menüsü davetlilere sunuldu.
Raffles İstanbul, yeni sezonda İsokyo ve Long Bar’ı aynı gece programında bir araya getiriyor. 2 Ekim’den itibaren her cuma düzenlenecek İsokyo x Long Bar, İsokyo’da set menüyle başlayan akşamı Long Bar’daki canlı müzik performanslarıyla sürdürecek. Ekim programında Yol Project, Barbaros, Su Soley,
The Peninsula Istanbul, global sanat programı Art in Resonance kapsamında Çinli sanatçı Lin Fanglu’nun She’s Bestowed Love adlı enstalasyonuna ev sahipliği yapıyor. Contemporary Istanbul’un 21. edisyonu kapsamında 24 Eylül’de düzenlenen özel davetle İstanbul’da ilk kez sanatseverlerle buluşan eser, geleneksel Bai tekstil zanaatını
Four Seasons Hotel Sultanahmet, İstanbul’un tarihi ve kültürel mirasına eşlik eden 30 yıllık hikâyesini özel bir geceyle kutladı. Gecenin anlatıcısı Sunay Akın, bir dönem hapishane olarak kullanılan otelin geçmişinden bugünkü kimliğine uzanan ötküsünü, İstanbul’un farklı dönemlerinden hikâyelerle aktardı. Executive Chef Özgür Üstün’ün
Fairmont Quasar Istanbul'un Asya restoranı Ukiyo Rooftop, 19 Eylül akşamı özel bir iş birliğine imza attı. Fairmont Quasar Istanbul Head Chef’i Önder Cantürk ve Akira Back İstanbul Executive Chef’i Fatih Alkan'ı bir araya getiren Four Hands Dinner kapsamında iki şefin farklı mutfak yaklaşımları, mevsim
Sözen Group CEO’su ve Gastromasa Kurucusu Gökmen Sözen, Meksika’da düzenlenen Apapaxoa GastroCultural Festival 2026 kapsamında 23 Eylül’de “The Future of Gastronomy” başlıklı bir konuşma gerçekleştirecek. Hotel Xcaret Arte’de gerçekleşecek buluşmada Sözen, gastronominin geleceğini şekillendiren teknolojik, dijital ve kültürel değişimleri ele alacak. Teknoloji
FoodinLife ve Sözen Group tarafından düzenlenen Creative People Talks & Hospitality Awards 2026, 7 Eylül akşamı Swissôtel The Bosphorus Istanbul’da üçüncü kez gastronomi ve ağırlama sektörünün önde gelen isimlerini aynı çatı altında buluşturdu. “İlham Veren İnsanlar” temasıyla gerçekleşen gece; sektöre yön veren
FoodinLife Magazine ve Sözen Group iş birliğiyle düzenlenen Creative People Talks & Hospitality Awards, 7 Eylül 2026 Pazartesi akşamı Swissôtel The Bosphorus Istanbul’da gerçekleşiyor. Bu yıl “İlham Veren İnsanlar” temasıyla 3. kez kapılarını açan organizasyon, yaratıcı vizyonları ve özgün projeleriyle sektöre değer
