/

Yeni Sezonun Gault&Millau Türkiye “Signature Dining Experience” Serisinin İlki Ruins Bodrum’da Düzenleniyor

Gault&Millau Türkiye Turu kapsamında Ruins Bodrum’da gerçekleşen Signature Dining Experience yemeği, Türk ve uluslararası gastronomi sahnesinin önemli şeflerini aynı mutfakta buluşturuyor. David Žefran, Emre Şen, Osman Sezener ve Atilla Heilbronn’un birlikte hazırladığı sekiz course’luk özel menü, konuklara çok katmanlı bir gastronomi deneyimi

/

Ayvalık GastroFest Gastronomi Dünyasını Ayvalık’ta Ağırladı

“Türkiye’nin Geleneksel Mezecileri Ayvalık’ta Buluşuyor” temasıyla düzenlenen Ayvalık GastroFest Gastronomi Festivali; üç gün boyunca şefleri, gastronomi profesyonellerini, akademisyenleri ve üreticileri Ayvalık’ta bir araya getirdi. Paneller, söyleşiler, workshop’lar ve tadım etkinlikleriyle Ege’nin köklü meze kültürü, yerel üretim değerleri ve gastronomi hafızası yeniden aynı

/

Turizm, Gastronomi ve Ağırlama Sektörünün Öncü İsimleri “Ağırlama Sisteminde Ekosistem” Temasıyla FSUMMIT 2026’da Buluştu

Sözen Group’un Türkiye’yi dünya çapında güçlü bir turizm, ağırlama ve gastronomi destinasyonu haline getirme vizyonuyla düzenlediği VI. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, 12–13 Şubat 2026 tarihlerinde Antalya’da NEST Kongre Merkezi’nde başarıyla gerçekleştirildi. Bu yıl “Ağırlama Sisteminde Ekosistem” temasıyla düzenlenen