Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
İGA İstanbul Havalimanı, Faz 2 yatırımlarının ilk adımını 4. ana pistin hizmete alınmasıyla attı. 2
Devamı →
Sözen Group CEO’su ve Gastromasa Kurucusu Gökmen Sözen, Meksika’da düzenlenen Apapaxoa GastroCultural Festival 2026 kapsamında
Devamı →
Lübnan mutfağının uluslararası alandaki önemli temsilcilerinden Şef Joe Barza, 23 ve 24 Ekim günlerinde konuk
Devamı →
The Peninsula Hotels’in dünya çapındaki 12 otelinden biri olan The Peninsula Istanbul (No. 31), The
Devamı →
“Bugünün Dinamikleri, Yarının Fırsatları” panelinde konuşan Ramazan Bingöl, Türkiye’de restoran ve yeme-içme fiyatlarının tüketici açısından
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel
Devamı →
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
Shangri-La Bosphorus, Istanbul, 29 Ağustos – 8 Eylül tarihleri arasında iki önemli Hint Şefi ağırlayacak. Bu özel davette, baharatın zarafeti ve köklü tariflerin hikâyesiyle dolu özel tadım menüleri deneyimlenecek.
Dünyada lüks otelciliğin en saygın temsilcilerinden biri olan Mandarin Oriental Hotel Group, seyahat ve turizm sektörünün küresel otoritelerinden Skift tarafından Industry Innovators in Hospitality kategorisinde ödüle layık görüldü. Her yıl yaratıcılığı, yenilikçiliği ve misafir deneyimini dönüştüren vizyoner projeleri onurlandıran
Elite World Hotels & Resorts, franchise iş modeliyle büyümesine Güneydoğu Anadolu’nun incisi Mardin Midyat ile devam ediyor. Zincir, Elite World Comfy Midyat için Gürbay Enerji A.Ş. ile anlaşma imzaladı. Türkiye’nin önde gelen otel zincirlerinden Elite World Hotels &
Bodrum’un gözde destinasyonlarından Maçakızı Bodrum, Signature Dining Experience’ın dördüncü buluşmasına ev sahipliği yaptı. Uluslararası gastronomi sahnesinin üç önemli şefinin birlikte hazırladığı menü, gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir gece yaşattı.
Lara Barut Collection, Forbes Travel Guide tarafından dünya çapında yalnızca seçkin otellere verilen Responsible Hospitality VERIFIED™ rozetine layık görüldü. 1958 yılından itibaren verilen bu ödül; yalnızca sorumlu turizmde fark yaratan otellere veriyor. Değerlendirme sürecinde ise; çevresel etki, sosyal
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
