Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
Hyatt Hotels Corporation'ın Türkiye'deki ilk Hyatt Regency markalı oteli olarak 2014 yılında açılışı yapılan Hyatt
Devamı →
Maxx Royal Bodrum, dünya genelinde 100’den fazla ülkede faaliyet gösteren Virtuoso’nun lüks seyahat iş ortakları
Devamı →
Fairmont markasına dönüşmeye hazırlanan The Grand Tarabya Managed by Accor’un Executive Chef görevine, lüks otelcilik
Devamı →
MICHELIN Rehberi, 2026 yılına ait küresel otel seçkisini duyurdu. 79 ülkeden 470 yeni otelin MICHELIN
Devamı →
Fairmont Quasar Istanbul'un Asya restoranı Ukiyo Rooftop, 19 Eylül akşamı özel bir iş birliğine imza
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel
Devamı →
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
D-Resort Ayvalık nefes kesen manzarası, dinlendirici konsepti, konforlu odaları, yemyeşil doğası, birbirinden lezzetli tatlardan oluşan menüleriyle tam aradığınız tatili sunması yanı sıra özel deneyimler sunduğu hafta sonlarıyla da dikkat çekiyor. Zeytin ağaçlarıyla ünlü Ayvalık bölgesinde yer alan ve
Dinginliği, konaklama olanakları ve etkileyici restoranları ile dikkat çeken Uludağ’ın muhteşem manzaraları arasında bulunan Swissôtel Uludağ Bursa’nın Executive Chef görevine deneyimli şef Güngör Taş atandı. Sektördeki 19 yılı aşkın deneyimiyle yurtiçi ve yurtdışındaki seçkin otel zincirlerinde Executive Chef
Ecole St. Pierre Hotel; tarihinden aldığı ilhamı modern bakış açısıyla harmanlayarak, misafirlerine unutulmayacak bir konaklama ve gastronomi deneyimi yaşatmaya 2. yılında da devam ediyor. İstanbul’un kalbinde tüm tarihe tanıklık etmiş, şık atmosfer ve zarafet yaklaşımını misafirlerine sofistike bir konaklama
Türkiye ile dünya gastronomisi arasında köprü görevini sürdüren ve dünya gastronomi etkinlikleri içerisinde ilk iki sırada yer alan, bu yıl 8’inci kez düzenlenen Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, “Geography” teması çerçevesinde İstanbul’da Haliç Kongre Merkezi’nde kapılarını yeniden açıyor. Konferans
İGA İstanbul Havalimanı, Lounge yeme içme alanlarının işletmesini TRU Ağırlama Hizmetleri ve Perakende Grup’a emanet etti. Tüketicilerin yaşamlarına her alanda dokunmayı hedefleyen TRU, gastronomi dünyasının ünlü ismi Şef Çiğdem Seferoğlu liderliğindeki mutfağıyla yolculara özgün bir lezzet deneyimi sunacak. Türkiye’nin dünyaya
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
