Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü
Devamı →
Şef, yazar ve yayıncı Romy Gill MBE, altı yılı aşkın aranın ardından kalıcı restoran mutfağına
Devamı →
Accor, Gürcistan’daki büyümesini Batum’a taşıyor. MC Construction LLC ile imzalanan franchise anlaşması kapsamında hayata geçirilecek
Devamı →
Özak GYO, Marriott International’ın Avrupa, Orta Doğu ve Afrika bölgesindeki ilk lüks her şey dahil
Devamı →
Hilton Istanbul Maslak’ın Satış ve Pazarlama Direktörlüğü görevine Coşkun Ergavan getirildi. Marriott International, Hyatt Corporation
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel
Devamı →
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
FoodinLife Magazine ve Sözen Group iş birliğiyle düzenlenen Creative People Talks & Hospitality Awards, 7 Eylül 2026 Pazartesi akşamı Swissôtel the Bosphorus Istanbul’da gerçekleşecek. Sektöre yön veren isimler, bu yıl 22 farklı kategoride ödüllendirecek.
Hilton’un lüks otel markası LXR Hotels & Resorts, Costa Rica’daki ilk projesi için Manuel Antonio’yu seçti. 2029’da açılması hedeflenen Maravé Manuel Antonio, Pasifik kıyısında yaklaşık 40 dönümlük arazi üzerinde 173 konaklama birimi ve markalı rezidanslardan oluşan kapsamlı bir
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel deneyim, misafirlerimize yalnızca İstanbul’u
Bvlgari Hotel Milano, Şef Niko Romito ile yürüttüğü gastronomi iş birliğini yeni restoran konsepti “Da Niko” ile genişletti. 1 Eylül 2026 itibarıyla kapılarını açan restoran, İtalyan mutfağının klasiklerini Romito’nun yaklaşımıyla yeniden ele alırken paylaşım odaklı ve daha serbest
Gault&Millau Türkiye’den 1 Toque ödüllü Senato Restaurant ile Hışvahan, Ruins Luxury Resort’un ev sahipliğinde Bodrum’da düzenlenen gastronomi davetinde bir araya geldi. Şef Emir Hakan’ın çağdaş ve mevsim odaklı mutfağı ile Mine Özmen imzasını taşıyan Hışvahan’ın Gaziantep’in gastronomi mirasından
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
