Suggestions

  • Haberler
  • Yatırım
  • Hotel
  • Restoran
  • Podcast
  • Trend
  • Röportaj
  • Yazarlar
  • Etkinlik
  • Video
  • E-Bülten
  • Künye&İletişim

Latest

Haberler/Restoran/Röportaj/Video

Le Pain Quotidien’den sürdürülebilir tarıma tam destek

Le Pain Quotidien’in tüm dünyada 250’den fazla şubesi var. Dünya çapına yayılan bu fırın-restoran zincirinde organik ürünler kullanılarak sürdürülebilir tarıma destek olunuyor. Zincirin tüm dünyada uyguladığı bu politikayı Türkiye şubesi de harfiyen takip ediyor. Le Pain Quotidien Marka Müdürü Levent Şahin bu

15/04/2022
Etkinlik/Haberler/Hotel/Yatırım

Yerli ve yabancı turizm yatırımcıları, İstanbul’da buluşuyor!

Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği (TYDD) tarafından düzenlenen Turizm Yatırım Forumu (TIF 2022), yerli ve yabancı yatırımcıları 16 Mayıs’ta İstanbul Mandarin Oriental Bosphorus Otel’de bir araya getirecek. Turizm sektörüne 60 milyar dolarlık yatırım gerçekleştirmiş ve 130 milyon kişilik istihdam sağlamış üyeleriyle 190 bin

14/04/2022
Haberler/Restoran

Sidney’e iki yeni Türk restoranı

Türk mutfağı Sidney’de iki yeni restoranla daha temsil edilecek. Somer Sivrioğlu ve ortağı Tarık Koni’nin Tombik’i ile Özgür Şefkatli ve ortağı Efe Topuzlu’nun Izgara’sı Sidney’de konuklarına merhaba demeye hazırlanıyor. Nisan sonunda kapanacağını duyuran Stanbuli’nin ardından Sidney’de Türk lezzetlerine iki yeni restorandan ulaşılacak.

13/04/2022
Haberler/Yatırım

TUSİD – TÜYAP iş birliği protokolü imzalandı

TUSİD ve TÜYAP arasındaki “HOSTECH by TUSİD – Uluslararası Otel, Restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknolojileri Fuarı” işbirliğinin imzaları Hilton Bomonti İstanbul’da düzenlenen iftarda atıldı. Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İş adamları Derneği (TUSİD) tarafından düzenlenen, 2023 yılından

13/04/2022
Yazarlar

Tolga Atalay’ın kaleminden: Şehir, sosyalleşme ve eğlence merkezleri

İnsanoğlu neredeyse varlığının başlangıcından beri sosyalleşme ve toplu yaşam kavramını geliştiriyor.  Mağaralarda başlayan ve köyleşme, kasabalaşma ve ardından şehirleşme ile devam eden kapalı yaşam alanlarının ortasında yer alan bulvar, sokak, cadde ve meydan yaşamları aslında bizlerin alışveriş, pazar alanı, çarşı ve pasaj

12/04/2022
Pub&Bar

Asia’s 50 Best Bars 2022 yaklaşıyor…

Bu yıl yedincisi gerçekleşecek Asia’s 50 Best Bars ödülleri 28 Nisan günü Bangkok’ta sahiplerini bulacak. Bangkok saatiyle 18.00’da gerçekleşecek ödül töreni bu yıl canlı yayınlanacak. Asya’nın en iyi 50 barının yer aldığı 2022 listesi, içecek yazarları, eğitimciler, gazeteciler, barmenler, bar sahipleri ve

12/04/2022
Yazarlar

Oğul Türkkan’ın kaleminden: Bodrum dünyanın en iyi gastronomi destinasyonları arasına nasıl girer?

Bodrum küçük balıkçı köylerinden oluşan bir yarımadadan turizm cenneti bir yarımadaya dönüştü son birkaç on yılda. Uluslararası hava limanı, tam teşekküllü hastaneleri, 5 yıldızlı onlarca marka oteli, birkaç milyon dolarlık rezidansları sermayeyi ve insanları Bodrum’a çekti. Bu çekimle beraber turizme yatırım yapan

12/04/2022
Haberler/Restoran

Uzak Doğu lezzetlerinin temsilcisi Nobu’dan Bodrum atağı

Japon mutfağının dünyaca ünlü temsilcisi Nobu, İstanbul’daki başarısını Bodrum’a da taşıyor. Ünlü oyuncu Robert De Niro ve Şef Nobu Matsuhisa’nın ortağı olduğu Nobu Restaurant, 1 Haziran’da Bodrum Loft’ta açılıyor. New York’tan dünyaya yayılan efsanevi Nobu Restaurant, İstanbul’daki birinci yılını kutlarken, Türkiye’de ikinci

12/04/2022
Röportaj

Levend Aktaş: “Moliendo kahvelerini günlük olarak üretiyoruz, tazelik ince çizgimiz”

Yurt içinde ve yurt dışında kahve severleri 70’ten fazla kahve çeşidiyle buluşturan Kahvesan Gıda A.Ş ya da bilindik adıyla Kahve.com, özel kavurma teknikleri ile günlük olarak hazırladığı kahvelerle geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Son dönemde kahve kültürünün ülkemizde daha çok sahiplenildiğini

12/04/2022
Röportaj

Inari Omakase Kurucusu Aycan Akdağ: “Yemeğiniz kuvvetliyse her koşulda ayakta kalırsınız”

Uzak Doğu mutfağına farklı bir ruh katıyor Inari Omakase. Tabakları, lezzet kombinasyonları ve alışılmışın dışında servis tarzıyla… Pirinç Tanrısı anlamında gelen “Inari” ve rastgele manasındaki “Omakase” kelimelerinin birleşimi, aslında bu restoranın başına buyruk, yenilikçi ve iddialı tarzının sinyallerini henüz kapıdan girdiğinizde veriyor

12/04/2022
Önceki 1 … 141 142 143 144 145 Sonraki

Sosyal Medya

Hospitality Reader 2022 © Tüm yayın hakları Sözen Yayıncılık ve Organizasyon A.Ş.’ye ait olup yazılar iktibas edilemez. Tüm reklamların sorumluluğu firmalara, yazılardaki ve söyleşilerdeki görüşler şahıslara aittir.

En çok okunan

Cem Akşahin: “Gastronomi, Konaklama Sektöründe Tercihleri Belirleyen Bir Faktöre Dönüşüyor”

İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor.

  • Haberler
  • Yatırım
  • Hotel
  • Restoran
  • Podcast
  • Trend
  • Röportaj
  • Yazarlar
  • Etkinlik
  • Video
  • E-Bülten
  • Künye&İletişim