İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin, otellerin marka değerini ve şehirle kurduğu ilişkiyi doğrudan şekillendiren stratejik bir alana dönüştüğünü belirtiyor.
Bir zamanlar spa ve sağlıklı menülerle sınırlı görülen wellness anlayışı, bugün gastronominin merkezine yerleşmiş durumda. Dünyanın önde gelen otelleri ve restoranları artık yalnızca lezzet değil; uzun yaşam, iyi hissetme ve bütüncül bir deneyim sunmayı hedefliyor.
Bodrum Loft, Temmuz ayı boyunca gastronomi, canlı müzik, sanat etkinlikleri, atölyeler ve wellness buluşmalarını bir araya getiren zengin programıyla misafirlerine yaz sezonu boyunca farklı deneyimler sunmaya hazırlanıyor.
TBMM’ye sunulan torba kanun teklifinde, turizm sektörüne yönelik sosyal güvenlik prim desteği sağlanmasına ilişkin düzenleme de yer aldı. Teklifin yasalaşması halinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı belgeli konaklama tesislerine 2026 yılı sonuna kadar çalışan başına aylık yaklaşık 3 bin 500 TL prim desteği
Sağlık Bakanlığı’nın yürürlüğe aldığı Esenlik Hizmetleri Yönetmeliği, konaklama sektöründe yeni bir dönemi başlatıyor. Düzenlemeyle birlikte belirli kriterleri karşılayan oteller bünyelerinde esenlik merkezleri kurabilecek. Uygulamanın, Türkiye’nin sağlık ve wellness turizmindeki rekabet gücünü artırması hedefleniyor. Sağlık Bakanlığı tarafından Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren Esenlik
Hilton Grand Vacations (HGV), küresel turizm ve konaklama sektöründeki yönetim kadrosunu güçlendirecek önemli bir atamaya imza attı. Şirket, Carnival Cruise Line Başkanı Christine Duffy'nin yönetim kuruluna katıldığını duyurdu.
Veli Murat Tüntaş, İstanbul Marriott Hotel Şişli'nin Genel Müdürü olarak atandı.
Demokrasi ve Özgürlükler Adası’nda yer alan Birun Otel’de gerçekleşen Biriksir deneyimi; wellness uygulamaları, fonksiyonel terapiler ve Şef Ömür Akkor’un bitkisel bazlı özel menüsüyle şekillenen One Table by Biriksir etkinliğiyle katılımcılara bütünsel bir iyi yaşam deneyimi sundu.
Divan Talya Oteli, 13 yılın ardından kapılarını yeniden açıyor. KAP’a yapılan açıklamaya göre, yeniden yapım sürecine ilişkin yasal izin süreci tamamlanan otelin soft-opening’i 1 Temmuz’da yapılacak.
IHG Hotels & Resorts’un premium markalarından voco by IHG, Türkiye’deki ilk otelini açtı. Antalya, Konyaaltı’nda hizmete giren tesis, 118 odasıyla misafirlerini ağırlamaya başladı.
Savaş Aydemir, Conrad Istanbul Bosphorus’un mutfak ekibine katıldı. Otelin yeni Executive Chef’i olarak görevine başlayan deneyimli şef, uluslararası alanda kazandığı deneyimi Conrad Istanbul Bosphorus mutfağına taşıyacak.
