İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin, otellerin marka değerini ve şehirle kurduğu ilişkiyi doğrudan şekillendiren stratejik bir alana dönüştüğünü belirtiyor.
Rixos Mısır Otelleri, Berlin’de düzenlenen TUI Global Hotel Awards 2025 ve Coral Starway Awards’da farklı kategorilerde ödüllendirildi. Rixos Sharm El Sheikh Adult Only, dünyanın en iyi otelleri arasında yer alarak küresel başarısını pekiştirdi. Rixos Premium Magawish Suites & Villas ile Rixos Premium
Mirada Del Mar, yüz yıllık çam ağaçlarının gölgesindeki kumsalı, kristal berraklığındaki denizi ve yenilenen konfor alanlarıyla 2 Nisan’da yaz sezonunu açıyor. Her yaştan misafire kendilerini iyi hissedecekleri bir atmosfer sunan otel, gastronomiden iyi yaşama uzanan deneyim odaklı etkinlikleri, çocuklara özel aktiviteleri ve
Lüks turizmde rekabet giderek gastronomi deneyimi üzerinden şekilleniyor. 2026 yılında dünya genelindeki beş yıldızlı oteller, Michelin yıldızlı şefler ve yeni restoran konseptleriyle gastronomi yatırımlarını hızlandırıyor. Asya’dan Avrupa’ya uzanan yeni otel projeleri, mutfağı seyahatin merkezine yerleştiren gurme turistleri hedefliyor. Uzmanlara göre gastronomi, lüks
Hyatt Regency İzmir İstinyePark, 2025 Yılın Oteli ödülü ile başarılarına bir yenisini ekledi. Otel, HYPE 2026’da Hyatt markalı tüm otelleri arasında “2025 Yılın Oteli” ödülüne layık görüldü.
OKU Hotels’in Türkiye’deki ilk oteli OKU Bodrum, 1 Mayıs’ta kapılarını açıyor. Ege’nin benzersiz doğasında konumlanan butik otel, mimari detayları ve bohem-şık tasarım anlayışıyla misafirlerine doğayla iç içe, meditatif bir kaçış alanı sunuyor.
Fairmont Quasar İstanbul, mutfak ekibini yeni bir atamayla güçlendirdi. Otelin liderliğine, 20 yılı aşkın uluslararası deneyime sahip Executive Şef Savaş Aydemir getirildi.
Antalya, Kemer’de Yaka Global çatısı altında hizmet veren FashionTV Luxe Resort’te üst düzey atama gerçekleşti. Yeniden yapılanma sürecinde otelin yeni Satış ve Pazarlama Direktörü, sektördeki deneyimiyle öne çıkan Ulaş Taşdemir oldu.
Yeni sezon hazırlıklarını tamamlayan Mandarin Oriental, Bodrum, 1 Nisan tarihinde kapılarını yeniden açıyor. 2026 sezonunda da ayrıcalıklı bir yaz deneyimi sunmaya hazırlanan otel, her sene olduğu gibi seçkin gastronomi alanlarıyla misafirlerine eşlik edecek.
TUI, 2026 için en beğenilen otellerini ödüllendirdi. Bu yılki TUI Hotel Ödülleri, toplam 22 farklı kategoride mükemmelliği ön plana çıkardı.
Nova Global, Libya’nın Sebha kentinde otel yatırımına başladı. Ulusal Kalkınma Ajansı (NDA), Rose Palace Oteli projesinde hazırlık ve kurulum çalışmalarının resmen başlatıldığını açıkladı.
