İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin, otellerin marka değerini ve şehirle kurduğu ilişkiyi doğrudan şekillendiren stratejik bir alana dönüştüğünü belirtiyor.
Erkan Yağcı, yeniden Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkanı oldu. Kundu Turizm Merkezi’ndeki bir otelde düzenlenen TÜROFED 8’inci Olağan Genel Kurulu’nda tek listeyle gidilen seçimde, oy birliğiyle Yağcı’nın listesi kabul edildi. Yağcı, konuya ilişkin konuşmasında TÜROFED’in turizm sektörünün en büyük sivil toplum örgütlerinden
Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödül Töreni, üçüncü edisyonunda 8 Aralık 2025 Pazartesi akşamı, Çırağan Palace Kempinski’de gastronominin önde gelen temsilcilerini bir araya getirerek unutulmaz bir geceye imza attı.
Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödül Töreni öncesi düzenlenen çok özel akşam yemeğinde gastronomi dünyasının önde gelen isimleri bir araya geldi.
Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) ve Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Türkiye’deki gastronomi sektörünün gelişimine katkı sağlamayı hedefleyen bir iş birliğine imza attı. İş birliği kapsamında sektör sorunlarının çözümüne ve sektörün gelişimine yönelik akademik araştırma, proje, eğitim, ulusal ve
Shangri-La Bosphorus, İstanbul 5 Aralık itibarıyla IST TOO Teras’ta her hafta “Nostaljik İstanbul Geceleri” “Nostaljik İstanbul Geceler” düzenleyecek. 1950’lerden 1990’lara uzanan konsept, eski İstanbul meyhane kültürünü günümüze taşıyarak geniş bir seçkisi sunacak. Her Cuma 19.30’da başlayacak etkinlik, menündeki özel seçkiyle misafirlere İstanbul’un
MICHELIN Rehberi Türkiye, 2026 restoran seçkisini açıklandı. Bu yıl Kapadokya’dan ilk kez seçilen restoranlar dahil olmak üzere toplam 54 yeni restoranı listeye girdi. Ayrıca önümüzdeki yıldan itibaren MICHELIN Rehberi’nin ilk kez tüm Türkiye’yi kapsayan bir seçki sunacağı ve ülkenin ilk ulusal seçkisini
Tersane İstanbul’daki mykOrini, yeni yılı Yunan adalarından ilhamla hazırladığı özel menüyle karşılayacak. Modern Yunan mutfağından oluşan menünün yanı sıra geceye yine Yunan kültürünü yansıtan müzikler ve dans gösterileri eşlik edecek. Ayrıca Yunan müzisyen DJ’i Panthelis sahne alacağı gecede, Santorini’den Klarnet Sanatçısı Dimitris
Bu yıl 5-7 Aralık tarihleri arasında düzenlenecek Travel Turkey İzmir Fuarı 19’uncu kez sektör profesyonellerini ağırlamaya hazırlanıyor. Portföyünü tanıtmak üzere alanda yerine alacak oteller arasındaki Elite World Hotels & Resorts, A-128 numaralı standında ziyaretçileri karşılayacak. Elite World Hotels & Resorts, fuara katılımıyla
Deloitte Private’ın 45 ülkede uyguladığı “Best Managed Companies” programının 2025 yılı kazananları açıklandı. Şirketlerin yönetim performansını değerlendiren program kapsamında toplam 14 ödül verildi. Bu yıl QNB Türkiye ana sponsorluğunda, Koç Üniversitesi, Türkiye İç Denetim Enstitüsü (TİDE), Türkiye Kurumsal Yönetim Derneği (TKYD) ve
Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Derneği (AKTOB) genel kurulu, Kaan Kaşif Kavaloğlu’nu oy birliğiyle ikinci kez başkan seçti. Pandemi döneminde sektörde yaşanan zorlukları birlikte aşmanın önemine dikkat çeken Kavaloğlu, Antalya turizminin toparlanmasında AKTOB’un rolünü vurguladı. 2026’nın kolay geçmeyeceğini vurgulayan Kavaloğlu, Antalya’nın dünya
