Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü
Devamı →
Şef, yazar ve yayıncı Romy Gill MBE, altı yılı aşkın aranın ardından kalıcı restoran mutfağına
Devamı →
Accor, Gürcistan’daki büyümesini Batum’a taşıyor. MC Construction LLC ile imzalanan franchise anlaşması kapsamında hayata geçirilecek
Devamı →
Özak GYO, Marriott International’ın Avrupa, Orta Doğu ve Afrika bölgesindeki ilk lüks her şey dahil
Devamı →
Hilton Istanbul Maslak’ın Satış ve Pazarlama Direktörlüğü görevine Coşkun Ergavan getirildi. Marriott International, Hyatt Corporation
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel
Devamı →
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
Savaş Aydemir, Conrad Istanbul Bosphorus’un mutfak ekibine katıldı. Otelin yeni Executive Chef’i olarak görevine başlayan deneyimli şef, uluslararası alanda kazandığı deneyimi Conrad Istanbul Bosphorus mutfağına taşıyacak.
2026 FIFA Dünya Kupası henüz turnuvanın ilk günlerinde olmasına rağmen, konaklama sektöründe beklenmedik bir hareketlilik yarattı. Özellikle New York'ta son dakika rezervasyonlarının hızlanmasıyla otel doluluk oranları yüzde 90'ın üzerine çıkarak turnuvanın ev sahibi şehirleri arasında en yüksek seviyeye
NG Hotels, yeni yatırımı NG Sign Bodrum’u konaklamadan gastronomiye her alanda “terzi işi” yaklaşımla hayata geçiriyor. Proje; sessiz lüks, sürdürülebilirlik ve kişiselleştirilmiş hizmetler ekseninde şekilleniyor.
Londra, 2026 yılında hayata geçirilen yeni otel projeleriyle lüks konaklama sektöründe dikkat çekiyor. Waldorf Astoria, St. Regis, Six Senses ve butik otel yatırımlarıyla Londra, 2026’da lüks konaklama alanında önemli açılışlara ev sahipliği yapacak. Bir milyar sterlini aşan yatırımlarla
Lord’s Palace Hotels Resorts, lüks otelcilik anlayışını gastronomi, deneyim ve kişiselleştirilmiş hizmet odağında yeniden şekillendiriyor.
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
