Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü
Devamı →
Şef, yazar ve yayıncı Romy Gill MBE, altı yılı aşkın aranın ardından kalıcı restoran mutfağına
Devamı →
Accor, Gürcistan’daki büyümesini Batum’a taşıyor. MC Construction LLC ile imzalanan franchise anlaşması kapsamında hayata geçirilecek
Devamı →
Özak GYO, Marriott International’ın Avrupa, Orta Doğu ve Afrika bölgesindeki ilk lüks her şey dahil
Devamı →
Hilton Istanbul Maslak’ın Satış ve Pazarlama Direktörlüğü görevine Coşkun Ergavan getirildi. Marriott International, Hyatt Corporation
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel
Devamı →
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
Dünyanın en önemli otel zincirlerinden Swissotel, Türkiye’deki yatırımlarına devam ediyor. Swissotel’in yeni markası Living, Antalya’da hizmete girecek. Fenix Yapı Yönetim Kurulu Başkanı Eyüp Mavi tarafından açıklanan Fenix Center Projesi içerisinde yer alacağı bildirilen Swissotel Living, grubun Akdeniz’deki ilk
Türkiye’nin ilk uluslararası beş yıldızlı oteli olan Hilton İstanbul Bosphorus’un yeni İş Geliştirme Müdürü, sektördeki 20 yılı aşkın tecrübesiyle Aslı Evciler oldu. Dokuz Eylül Üniversitesi Turizm Yönetimi bölümünden mezun olan Aslı Evciler, 2002 yılında Konferans ve Banket Satış
İki yüz kişi iskele kapasiteli, Türkbükü’nün en güzel yerinde konumlanan Rai, bu yaz kendinden çokça bahsettirecek. Sabah saatleri itibari ile isteyen misafirlerine kişiye özel yoga, hamak yoga ve pilates dersleri ile güne başlayacak olan Rai Türkbükü, diyetisyenler eşliğinde
Akdeniz çanağındaki ilk Buddha-Bar Beach, dünyaca ünlü neo-Asya menüsü, ikonik Buddha Bar müzikleri, huzurlu sahili ve hayran bırakan berrak denizi ile bu yaz da misafirlerini ağırlıyor. Bodrum ve Bitez koyu arasında bulunan Asarlık Mevkii’nin en sakin ve gizli
Dünya gastronomi etkinlikleri içerisinde ilk 4 sırada yer alan VII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 19-20 Kasım 2022 tarihleri arasında Haliç Kongre Merkezi’nde kapılarını yeniden açıyor. Bu sene “Sürdürülebilirlik & Biyoçeşitlilik” teması çerçevesinde şekillenecek olan VII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
