Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü
Devamı →
Şef, yazar ve yayıncı Romy Gill MBE, altı yılı aşkın aranın ardından kalıcı restoran mutfağına
Devamı →
Accor, Gürcistan’daki büyümesini Batum’a taşıyor. MC Construction LLC ile imzalanan franchise anlaşması kapsamında hayata geçirilecek
Devamı →
Özak GYO, Marriott International’ın Avrupa, Orta Doğu ve Afrika bölgesindeki ilk lüks her şey dahil
Devamı →
Hilton Istanbul Maslak’ın Satış ve Pazarlama Direktörlüğü görevine Coşkun Ergavan getirildi. Marriott International, Hyatt Corporation
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel
Devamı →
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
Bodrum’da Michelin yıldızlı şef coşkusu başladı! Doğa ile iç içe bir ortamı ve eşsiz deniz manzarası ile konuklarını ağırlayan be Premium Bodrum, Sözen Organizasyon katkılarıyla dünya mutfağına, tutkuları ve özgünlükleriyle yön vermiş Michelin yıldızlı şefleri ağırlıyor. Sanatsal İspanyol
Türkiye’nin önemli otel gruplarından Dedeman Hotels & Resorts International, M.M.S. Turizm A.Ş. ile yaptığı iş birliği neticesinde üçüncü franchise oteli Dedeman Kartepe Kocaeli’yi açtı. Dedeman, Denizli ve Adıyaman’ın ardından yeni franchise oteli Dedeman Kartepe Kocaeli ile otel sayısını
Türkiye’nin en önemli şeflerinden Maksut Aşkar’ın restoranı Neolokal, Opinionated About Dining Europe’un prestijli listesi OAD Top Restaurants Europe 2022 listesinde yer aldı. Kopenhag’da bulunan Alchemist’in birinci olduğu listede Aşkar’ın Neolokal’i 106. sırada kendine yer buldu ve Avrupa’nın en
Uluslararası otel zinciri Radisson Hotels, İstanbul’daki yeni otelini Harbiye’de Radisson Hotel İstanbul Harbiye ismiyle açtı. 90 odasıyla hizmet vermeye başlayan otel bünyesinde Turkuaz Restoran, hamam, sauna, SPA ve 25’er kişilik iki toplantı salonu bulunuyor. Radisson Otel Grubunun Orta
Türkiye’nin en önemli otel gruplarından Dedeman Hotels & Resorts International’ın yeni oteli Dedeman Kartepe Kocaeli 29 Haziran’da açılıyor. Kış turizminin yanı sıra doğa ve kongre turizmi açısından da büyük bir öneme sahip Kartepe’ye “Geleneksel Dedeman Misafirperverliği”ni taşıma iddiası
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
