Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü
Devamı →
Şef, yazar ve yayıncı Romy Gill MBE, altı yılı aşkın aranın ardından kalıcı restoran mutfağına
Devamı →
Accor, Gürcistan’daki büyümesini Batum’a taşıyor. MC Construction LLC ile imzalanan franchise anlaşması kapsamında hayata geçirilecek
Devamı →
Özak GYO, Marriott International’ın Avrupa, Orta Doğu ve Afrika bölgesindeki ilk lüks her şey dahil
Devamı →
Hilton Istanbul Maslak’ın Satış ve Pazarlama Direktörlüğü görevine Coşkun Ergavan getirildi. Marriott International, Hyatt Corporation
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel
Devamı →
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
Bodrum’un Yalıçiftlik koyunda yer alan Hapimag Sea Garden Resort Bodrum, misafirleri için çeşitli a la carte restoranları ile 29 yıldır dünyanın farklı mutfaklarından etkileyici lezzetleri bir araya getiriyor. Tecrübeleriyle, başta Laguna Lounge olmak üzere otelin a la carte
Dedeman Hotels & Resorts International, ülkemizin her bir köşesine “Dedeman” adını taşıma hedefiyle zincirine yeni halkalar eklemeyi sürdürüyor. Marka, 1966’da başladığı yolculuğunun en önemli duraklarından biri olan, 41 yıldır geleneksel Dedeman Misafirperverliği ve hizmet anlayışıyla misafirlerini ağırladığı İstanbul’da 4. otelini açmaya
Uzun yıllardır Hilton bünyesinde farklı görevlerde kariyerini sürdüren sektörün deneyimli ismi Seher Kurçer Günkent, Hilton İstanbul Bosphorus’un İnsan Kaynakları Direktörlüğü görevine getirildi. Seher Kurçer Günkent 1997 yılında Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri
Six Senses Kaplankaya yeni sezonda, ikonikleşen Meze by the Sea, Wild Tyhme, Sage and Sea restoranları Ege ve Asya mutfaklarının harmonisiyle hazırlanan menülerle gurme bir şölen yaşatırken, gözalıcı manzaralar sunan Beach Bar da imza kokteylleri ile enerji dolu
Otelcilik sektöründe açılışından beri adından söz ettiren Rixos Marina Abu Dabi, Genel Müdür Mehmet Tulunay yönetiminde kapılarını açmasından sadece altı ay sonra hedeflerini aştı. Hotel & Catering News Middle East tarafından düzenlenen prestijli Leaders in Hospitality Awards 2023
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
