Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
Hyatt Hotels Corporation'ın Türkiye'deki ilk Hyatt Regency markalı oteli olarak 2014 yılında açılışı yapılan Hyatt
Devamı →
Maxx Royal Bodrum, dünya genelinde 100’den fazla ülkede faaliyet gösteren Virtuoso’nun lüks seyahat iş ortakları
Devamı →
Fairmont markasına dönüşmeye hazırlanan The Grand Tarabya Managed by Accor’un Executive Chef görevine, lüks otelcilik
Devamı →
MICHELIN Rehberi, 2026 yılına ait küresel otel seçkisini duyurdu. 79 ülkeden 470 yeni otelin MICHELIN
Devamı →
Fairmont Quasar Istanbul'un Asya restoranı Ukiyo Rooftop, 19 Eylül akşamı özel bir iş birliğine imza
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel
Devamı →
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
Holiday Inn Ankara ve NAYA Restaurant’ın işletmeciliklerini sürdüren Ankaralı iş insanı Berker Bülbüloğlu, hem turizm hem de yeme-içme sektöründe kendinden emin, vizyoner bir bakış açısıyla ilerlemeye devam ediyor. Hem bu alandaki yatırımları değerlendiren Bülbüloğlu, ayrıca Türkiye’de HoReCa sektörünü
Eğitimini İngiltere ve İsviçre’de tamamlayan, dünyanın dört bir yanındaki lüks otel ve restoranlarda görev aldıktan sonra İstanbul’a dönerek Çırağan Palace Kempinski’de Yiyecek & İçecek Direktörü olarak kariyerine devam eden Naci Kuşadalı ile otelin ihtişamlı restoranı Tuğra’da keyifli bir
Tarihi yapısı, hikayelerle dolu sokakları, deniz ve adalar manzarası ile bir liman kasabası olan Ayvalık’ın en gözde oteli D-Resort Ayvalık’ta güzel bir yazın ardından zeytin zamanı başlıyor. Ayvalık Murat Reis bölgesinde yer alan, 70’lerden aldığı mirası günümüze yenileyerek
Dünyanın en büyük konaklama grubu Accor, Türkiye genelindeki varlığını, daha da güçlendirmek için Fenix Şirketler Grubu ile 2025 yılında açılması planlanan Swissôtel Antalya Kalkan için ortaklığını duyurdu. 2025 yılında açılması planlanan Swissôtel Antalya Kalkan, ikonik Swissôtel Hotels &
Vakko, eğitim alanında Vakko ESMOD Moda Akademisi ile başlattığı öncü girişimlere bir yenisini ekleyerek 130 yıllık deneyimiyle dünyanın ağırlama konusunda önde gelen eğitim ve danışmanlık merkezi EHL Group ile iş birliği anlaşması imzaladı. Vakko School of Hospitality and Service
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
