Espressolab, MAIR Group Ortaklığıyla Yeni Bir Döneme Giriyor

Türkiye’de doğarak uluslararası bir kahve markasına dönüşen Espressolab’ın ortaklık yapısında önemli bir değişimin önü açıldı. Birleşik Arap Emirlikleri merkezli MAIR Group, Espressolab markasının sahibi Eslab Kahve Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin yüzde 70 hissesini satın almak üzere anlaşma imzaladı. İşlemin tamamlanmasının ardından

Gökmen Sözen, Apapaxoa GastroCultural Festival 2026’da Gastronominin Geleceğini Anlattı

Sözen Group CEO’su ve Gastromasa Kurucusu Gökmen Sözen, Meksika’nın Riviera Maya bölgesinde düzenlenen Apapaxoa GastroCultural Festival 2026 kapsamında “The Future of Gastronomy” başlıklı bir konuşma gerçekleştirdi. Sözen, gastronominin geleceğini şekillendiren teknoloji, yapay zekâ, dijitalleşme ve değişen yeme-içme deneyimi üzerine değerlendirmelerde bulundu. “Colors

/

The Grand Tarabya’nın Yeni Executive Şefi P. Alexis Atlamazoğlu Oldu

Fairmont markasına dönüşmeye hazırlanan The Grand Tarabya Managed by Accor’un Executive Chef görevine, lüks otelcilik sektöründe 25 yılı aşkın deneyime sahip P. Alexis Atlamazoglu atandı. Türkiye, Yunanistan ve Avustralya’daki uluslararası otel zincirlerinde önemli görevler üstlenen Atlamazoglu, otelin yeni döneminde mutfak operasyonlarına liderlik

1 … 6 7 8 9 10 … 141