Shangri-La Group, Hakan Özel’in Avrupa’daki üç ikonik oteli; Shangri-La The Shard, London Shangri-La Paris ve Shangri-La Bosphorus, İstanbul’un operasyonlarından sorumlu Başkan Yardımcısı (Vice President, Operations) olarak atandığını duyurdu.
Expedia’nın Unpack ’27 raporu, yeni yılda seyahat planlarında öne çıkması beklenen 10 destinasyonu belirledi. Aramalarda yüzde 195 artış kaydeden South Lake Tahoe listenin zirvesine yerleşirken; Japonya’dan Hyogo, Uruguay’dan Punta del Este ve İtalya’dan Perugia farklı deneyimler arayan gezginlerin dikkatini çeken rotalar arasında
Tatilcilerin rotası, deniz tatilinin ötesinde farklı konaklama ve keşif deneyimleriyle genişliyor. Tatilsepeti CMO’su Barış Akkiriş; yurt içinde villa, termal ve doğa tatillerine artan ilgiyi, yurt dışında öne çıkan rotaları ve yeni sezonun seyahat eğilimlerini değerlendiriyor. Yazın Ege ve Akdeniz kıyılarına yönelen tatil
CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul bünyesindeki Izaka Terrace’ta Head Şef olarak görev yapan Serhat Eliçora, otelin tüm mutfak operasyonlarından sorumlu Executive Şef pozisyonuna getirildi. Uluslararası otelcilik ve gastronomi sektöründeki deneyimiyle öne çıkan Eliçora, yeni görevinde otelin gastronomi operasyonlarına liderlik edecek.
Ekmek, pasta, çikolata, dondurma ve üretim teknolojileri sektörünün uluslararası organizasyonlarından IBAKTECH, 14 Ekim’de İstanbul Fuar Merkezi’nde 15’inci kez kapılarını açtı. Dört kıtadan 27 ülkenin katılımıyla düzenlenen fuarda, 120’den fazla ülkeden 90 binin üzerinde ziyaretçi ağırlanması ve dört gün boyunca 5 milyar euroyu
Shangri-La Bosphorus, İstanbul’un ayda bir kez düzenlenen gastronomi etkinliği Shang Brunch, 18 Ekim Pazar günü IST TOO’da yeni sezonunu açıyor. Anadolu, Çerkez, İtalyan ve Uzak Doğu mutfaklarından özel lezzetlerin sunulacağı etkinlikte, konuk şeflerin canlı pişirme istasyonları, Pinktober temalı tatlılar ve çocuklara yönelik
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, İtalya Kültür Bakanı Alessandro Giuli ile Pamukkale’de kültürel miras ve arkeoloji alanındaki ortak çalışmaları değerlendirdi. Kolezyum’daki Göbeklitepe sergisinin yaklaşık 6 milyon ziyaretçiye ulaştığını açıklayan Ersoy, Efes–Pompei iş birliği için diyalog başlatıldığını ve Elaiussa Sebaste’deki ortak
CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’da beş yılı aşkın süredir görev yapan Kurtuluş Gültekin, Hilton Istanbul Bosphorus’a Otel Müdürü olarak katıldı. Gültekin, yeni görevinde otelin köklü mirası ve yenilenen yüzüyle başarı çıtasını yükseltmek için çalışacaklarını belirtti.
2025 yılında Rusya’dan Türkiye’ye 1 milyon turist getiren FUN&SUN’da üst düzey yönetim değişikliğine gidildi. Olga Gnezdilova CEO olarak atanırken, Rinat Asmatullov Ticari Direktörlük görevini üstlendi. Yeni yönetim, ürün geliştirme, hizmet kalitesi ve acentelerle iş birliğine odaklanacak.
JW Marriott İstanbul Marmara Sea bünyesinde hizmet veren Akira Back İstanbul, 12 Ekim’de düzenlenen “6 Hands Dinner” etkinliğinde Yoshizumi Nagaya, Ender Altundağ ve Fatih Alkan’ı aynı mutfakta ağırladı. Japon mutfağının teknik hassasiyetini Anadolu’nun yerel ürünleri ve farklı gastronomi yaklaşımlarıyla bir araya getiren