Dünyanın önde gelen gastronomi konferansları arasında yer alan Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı & Fuarı’nın 11. yılı, 20 Ekim 2026 tarihinde Gastromasa ve Sözen Group ev sahipliğinde, Mikla’da düzenlenen basın toplantısı ve özel yemekle tanıtıldı. Gastromasa Kurucusu ve Sözen Group CEO’su Gökmen
İzmir merkezli Türk gıda üreticisi Chef Seasons, geliştirdiği Aged Soy Flakes ürünüyle SIAL Innovation 2026’da Savory Grocery Products kategorisinin kazananı olmasının ardından Public Choice Prize (Halkın Tercihi Ödülü) ile de ödüllendirildi. Soya sosunu yenilikçi bir formda yeniden yorumlayan ürün, hem uluslararası inovasyon
Çırağan Palace Kempinski İstanbul; lüks konaklama, gastronomi, MICE ve spa alanlarında uluslararası ödüllere layık görüldü. Rüya İstanbul, “Avrupa’nın En İyi Yeni Otel Restoranı” seçilirken otelin Genel Müdürü ve Kempinski Residences Türkiye Bölge Direktörü Ralph Radtke, World Travel Awards’tan Yaşam Boyu Başarı Ödülü
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası’nın (ATSO) yeni dönem meslek komitesi ve meclis üyelerini belirlemek amacıyla düzenlenen seçimlerde, Berkay Bahar liderliğindeki mavi liste 23 meslek grubunda başarı elde ederek yarışı önde tamamladı. 18 Ekim’de ANFAŞ Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilen seçimlerin ardından açıklama yapan Bahar,
Türkiye’de gece müzeciliği kapsamında ağırlanan ziyaretçi sayısı 1 milyon 326 bin 590’a ulaştı. Efes, Galata Kulesi ve Hierapolis en çok ziyaret edilen adresler olurken uygulama Göreme’de 31 Ekim’e kadar, Galata Kulesi’nde ise yıl boyunca devam edecek. Müze ve ören yerlerini akşam saatlerinde
Dedeman Hospitality’nin Konya’daki varlığını güçlendiren Park Dedeman Plus Konya’nın resmî açılışı gerçekleştirildi. Akyokuş Park İnşaat A.Ş. yatırımıyla hayata geçirilen 150 odalı otel, modern mimarisi, gastronomi alanları ve farklı ölçeklerdeki toplantı salonlarıyla şehrin kültür, inanç, iş ve sağlık turizmine yönelik konaklama seçeneklerini genişletiyor.
Venedik’in simge yapılarından Hotel Danieli, Four Seasons çatısı altında tarihî mirasını çağdaş lüks anlayışıyla buluşturuyor. Görkemli mimarisi, lagün manzarası ve gastronomi deneyimiyle şehrin köklü konaklama geleneğine yeni bir soluk getiriyor.
Dubai ve İstanbul’un gastronomi sahnesinden Grégoire Berger ve Serhat Eliçora, 19-20 Ekim’de Izaka Terrace’ta iki akşamlık özel bir buluşma için bir araya geliyor. Sözen Hospitality iş birliğiyle düzenlenen Four Hands Dinner kapsamında iki şef, kendi mutfak yaklaşımlarını yedi course’luk bir tadım menüsünde
İstanbul’un otelcilik hafızasında özel bir yere sahip Hilton Istanbul Bosphorus, Todori Kalamaris liderliğinde köklü mirasını çağdaş bir deneyim anlayışıyla geleceğe taşıyor.
Sea Genesis Group Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yazıcı, Türkiye çıkışlı seferlerin ve kış sezonuna yayılan programların kruvaziyer turizminde yeni fırsatlar sunduğunu belirtti. Türkiye limanlarında 2026’nın ilk dokuz ayında 1 milyon 640 bin yolcu hareketliliği kaydedilirken Yazıcı, ana liman operasyonlarının konaklama, yeme-içme ve
