İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin, otellerin marka değerini ve şehirle kurduğu ilişkiyi doğrudan şekillendiren stratejik bir alana dönüştüğünü belirtiyor.
Boğaz manzarası eşliğinde gerçekleşen özel gecede, Serhat Eliçora ve Josh Angus imza lezzetlerini bir araya getirerek misafirlere iki mutfağın kesiştiği rafine bir deneyim sundu.
DoubleTree by Hilton Istanbul Maçka misafirlerini ağırlamaya başladı. 109 odalı otel, gün boyu hizmet veren restoranı, panoramik manzaralara sahip çatı katı restoranı ve barı ile çok amaçlı toplantı alanlarıyla modern bir konaklama deneyimi sunacak.
Gastronomi dünyasının iki güçlü temsilcisi Vino Locale ve Casa Lavanda, 7 Nisan akşamı gerçekleşen özel bir gastronomi etkinliğinde bir araya geldi. Şef Ozan Kumbasar, Seray Şen Kumbasar ve Şef Emre Şen’in imzalarını taşıyan gece, doğa ve ürün odaklı yaklaşımıyla misafirlerine unutulmaz bir
Yakın zamanda misafirlerini ağırlamaya başlayacak Tryp by Wyndham Didim, 96 odasıyla bölge turizmine yeni bir dinamizm getirecek.
Arcadia Bağları’nda yer alan Bakucha Vineyard Hotel & SPA, Nisan ayında doğanın yeniden canlanışıyla birlikte programını baharın ritmine göre kurguluyor. Bakucha’da konaklayan misafirler için program, doğanın döngüsünü yakından hissettiren deneyimler etrafında şekilleniyor.
Türkiye’nin en büyük özel sektör gruplarından Gürok Grup bünyesinde turizm sektöründe faaliyet gösteren markaların pazarlama ve iletişim süreçlerinde üst düzey bir atama gerçekleşti.
The Bodrum EDITION’ın dikkat çeken Japon restoranı Inari Kujira, 2026 yazında mevsimin en iyi ürünleriyle şekillenen menüsü ve detaylara odaklanan mutfak anlayışıyla misafirlerini lezzet merkezli bir yolculuğa davet ediyor. Japon mutfağının rafine tekniklerini çağdaş dokunuşlarla yorumlayan Inari Kujira, 2026 yaz sezonunda da
Elite World Kuşadası’nın imza restoranı 19 Mayıs’ta sezonu açıyor. Deniz manzarası eşliğinde sunulan özgün tatlar, misafirleri Ege’nin ilham veren lezzet dünyasına davet ediyor.
Didim’in tarihsel mirasını modern lüksle buluşturan Akra Didim, gastronomiden iyi yaşama uzanan çok katmanlı yapısıyla Ege kıyılarında yeni nesil bir tatil anlayışı sunuyor.
Bomonti Arjaan by Rotana, yeni bir yapılanma süreci kapsamında marka değişikliğine gitti. Şişli’de konumlanan tesis, 1 Nisan itibarıyla “Bomonti Suites” adıyla faaliyetlerine devam ediyor.
