İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin, otellerin marka değerini ve şehirle kurduğu ilişkiyi doğrudan şekillendiren stratejik bir alana dönüştüğünü belirtiyor.
Deneyimli turizmci Kurtuluş Gülşen, Rehana Royal Resort Sharm el Sheikh Genel Müdürü olarak atandı.
Türkiye’nin en önemli turizm destinasyonları arasında bulunan Bodrum’da yeni bir otel yatırımı planlanıyor. Projenin tamamlanmasıyla, tesis toplam 108 oda ve 216 yatak kapasiteyle hizmet verecek.
Türk turizm ve otelcilik sektörünün deneyimli şeflerinden Orhan Eryılmaz, yıllar sonra yeniden Calista Luxury Resort ailesine katıldı. Eryılmaz, otelin Executive Mutfak Direktörü olarak tüm gastronomi operasyonlarını yönetecek.
Umman'ın başkenti ve en büyük şehri Muscat'taki Hilton Garden Inn Muscat Al Khuwair'in yeni Genel Müdürü, otelcilikte uzun yıllara dayanan deneyime sahip Ebru Hukanoğlu Sevilengül oldu.
Rixos Mısır Otelleri, Berlin’de düzenlenen TUI Global Hotel Awards 2025 ve Coral Starway Awards’da farklı kategorilerde ödüllendirildi. Rixos Sharm El Sheikh Adult Only, dünyanın en iyi otelleri arasında yer alarak küresel başarısını pekiştirdi. Rixos Premium Magawish Suites & Villas ile Rixos Premium
Mirada Del Mar, yüz yıllık çam ağaçlarının gölgesindeki kumsalı, kristal berraklığındaki denizi ve yenilenen konfor alanlarıyla 2 Nisan’da yaz sezonunu açıyor. Her yaştan misafire kendilerini iyi hissedecekleri bir atmosfer sunan otel, gastronomiden iyi yaşama uzanan deneyim odaklı etkinlikleri, çocuklara özel aktiviteleri ve
Turizm ve ekonominin lokomotifi Marmara Bölgesi’nde turizm yatırımları büyümesini sürdürüyor. Bölgede toplam 1 milyar 119 milyon dolarlık 96 yeni otel yatırımı devam ederken, 2028 yılına kadar tamamlanması planlanan projelerle 27 bini aşkın yeni yatağın şehir turizmine katılması bekleniyor. 2028 yılına kadar açılması
Lüks turizmde rekabet giderek gastronomi deneyimi üzerinden şekilleniyor. 2026 yılında dünya genelindeki beş yıldızlı oteller, Michelin yıldızlı şefler ve yeni restoran konseptleriyle gastronomi yatırımlarını hızlandırıyor. Asya’dan Avrupa’ya uzanan yeni otel projeleri, mutfağı seyahatin merkezine yerleştiren gurme turistleri hedefliyor. Uzmanlara göre gastronomi, lüks
Mardin’in Midyat ilçesinde hayata geçirilecek Gernus Palace Otel için 363,3 milyon TL’lik yatırım planlandı. 8 katlı olarak projelendirilen turizm tesisi tamamlandığında yaklaşık 40 kişiye istihdam sağlayacak.
Hyatt Regency İzmir İstinyePark, 2025 Yılın Oteli ödülü ile başarılarına bir yenisini ekledi. Otel, HYPE 2026’da Hyatt markalı tüm otelleri arasında “2025 Yılın Oteli” ödülüne layık görüldü.
