İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin, otellerin marka değerini ve şehirle kurduğu ilişkiyi doğrudan şekillendiren stratejik bir alana dönüştüğünü belirtiyor.
A&S Yatırım Holding, Yunanistan'ın turizm merkezlerinden Mykonos ve Rodos'ta iki otelin satın alınması için görüşmelere başladığını açıkladı.
Gault&Millau Türkiye Signature Dining Experience’ın yeni buluşması, İstanbul’un uluslararası gastronomi sahnesindeki seçkin adreslerinden The Peninsula Istanbul bünyesinde yer alan ABELIA x Diego Guerrero’da gerçekleşti. Çağdaş gastronominin en yaratıcı ve vizyoner şeflerinden Diego Guerrero ile modern pastacılık dünyasının en etkili isimlerinden Antonio Bachour,
SunExpress, İzmir ile Özbekistan’ın başkenti Taşkent arasında direkt uçuşlarını Ağustos itibarıyla başlatıyor.
Bozcaada App; Bozcaada’nın unutulan değerlerini, özgün ada gastronomisini ve turizm potansiyelini dijital çağa taşıyor. Yapay zekâ destekli yerel seyahat asistanı sayesinde adanın turizm ve gastronomi değeri tek çatı altında toplanarak uluslararası arenaya taşınıyor.
Eurostar, Londra ile Belçika’nın önemli liman kenti Antwerp arasındaki tren seferlerinin başlangıç tarihini duyurdu. Bu hizmetle Londra-Brüksel arası aktarmasız yapmadan 2 saat 41 dakikaya düşecek.
Burdur'da Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi yerleşkesinde bulunan yapı, 449 milyon TL'lik yatırımla dört yıldızlı otele dönüştürülüyor. "Unipark Residence" adıyla hizmet verecek tesis, 111 oda ve 226 yatak kapasitesiyle kentin konaklama altyapısına katkı sağlayacak.
Gault&Millau Türkiye Signature Dining Experience’ın yeni buluşması, İstanbul’un uluslararası gastronomi sahnesindeki seçkin adreslerinden The Peninsula Istanbul bünyesinde yer alan ABELIA x Diego Guerrero’da gerçekleşecek. Çağdaş gastronominin en yaratıcı ve vizyoner şeflerinden Diego Guerrero ile modern pastacılık dünyasının en etkili isimlerinden Antonio Bachour,
Otelcilik devi Accor bünyesinde faaliyet gösteren Mercure Hotels, Türkiye’deki varlığını güçlendiriyor. Bugün Türkiye’de 9 otelle hizmet veren marka, 2030 yılına kadar ülkede 6 yeni Mercure otelin daha açılacağını duyurdu.
Modern İspanyol gastronomisinin en önemli temsilcilerinden, iki Michelin yıldızlı şef Paco Roncero, Sözen Hospitality ve Gastromasa iş birliğiyle 7-8-9 Ağustos tarihlerinde 0Ruins Luxury Resort Bodrum’da özel bir gastronomi deneyimine imza atacak.
ID Fine ve Swissôtel The Bosphorus İstanbul iş birliğiyle düzenlenen Fine Tides ’26, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini ikinci kez İstanbul Boğazı’nın eşsiz atmosferinde bir araya getirdi. Şefler, gastronomi yazarları ve sektörün yaratıcı isimleri, yazın en keyifli akşamlarından birinde lezzet, tasarım ve
