Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü
Devamı →
Şef, yazar ve yayıncı Romy Gill MBE, altı yılı aşkın aranın ardından kalıcı restoran mutfağına
Devamı →
Accor, Gürcistan’daki büyümesini Batum’a taşıyor. MC Construction LLC ile imzalanan franchise anlaşması kapsamında hayata geçirilecek
Devamı →
Özak GYO, Marriott International’ın Avrupa, Orta Doğu ve Afrika bölgesindeki ilk lüks her şey dahil
Devamı →
Hilton Istanbul Maslak’ın Satış ve Pazarlama Direktörlüğü görevine Coşkun Ergavan getirildi. Marriott International, Hyatt Corporation
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini misafirlerine bir deneyim rotası aracılığıyla sunduklarını anlatan Shangri-La Bosphorus İstanbul Genel Müdürü Aykut Korkmaz, “Bizim için yerel
Devamı →
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Leña, Dani García’nın ateş, ürün ve deneyim ekseninde şekillenen gastronomi vizyonunu Bodrum’un
Lüks konaklama deneyimini fiziksel alanların ötesine taşıyıp rafine hizmet anlayışı ile tamamlayan
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
ATG Hotels, butik lüksü modern bir yaşam stiliyle harmanladığı The Norm Hotels markasını Le Chic Bodrum’a taşıyor. Tesis, 27 Haziran’daki büyük açılış davetiyle birlikte, İtalyan restoranı Salicorne’un da açılışını yapacak. Turizmin lider gruplarından ATG Hotels, butik lüksü modern
Deneyimli turizmci Uğur Talayhan, önümüzdeki dönemde Fairmont’a dönüşecek olan The Grand Tarabya Managed by Accor’un yeni genel müdürü oldu. Talayhan, The Grand Tarabya Managed by Accor’un dönüşüm sürecine liderlik edecek.
1910’lu yıllarda Mimar Leon Nafilyan tarafından tasarlanan Hovagimyan, Karaköy’ün tarihsel dokusunu bugünün konaklama anlayışıyla buluşturuyor.
Hilton, Türkiye’deki büyüme stratejisini desteklemek amacıyla Emir Talu’yu Türkiye’den Sorumlu Yatırım Geliştirme Direktörü olarak atadı. Yeni görevinde Hilton’un Türkiye genelindeki büyüme stratejisini desteklemekten sorumlu olacak olan Talu, Hilton Orta ve Doğu Avrupa ekibinde görev alacak.
Ege’nin büyüleyici doğasında konumlanan Six Senses Kaplankaya, 2026 sezonunda gastronomi deneyimini sürdürülebilirlik yaklaşımı, yerel üreticilerle kurduğu güçlü bağ ve farklı mutfak kültürlerinden ilham alan restoranlarıyla yeniden yorumluyor. Resortun zengin meze menüsüyle fark yaratan restoranı Meze by the Sea,
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
