Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Video
Tüm videolarımıza aşağıda bulunan diğer videolar bağlantısından ulaşabilirsiniz.
Haberler
tüm haberler →
23 yılı aşkın uluslararası mutfak deneyimini Ankara’nın gastronomik mirasıyla buluşturan Ankara HiltonSA Executive Şefi Göktuğ
Devamı →
MAJE Hotels, Antalya Lara’da aile odaklı yeni oteli MAJE | Lara Family’yi hizmete açmaya hazırlanıyor.
Devamı →
Fairmont Quasar Istanbul’un 2023 yılından bu yana Michelin Rehberi’nde yer alan restoranı Aila, 21 Ekim
Devamı →
Turizm ve otelcilik sektöründe satış ve pazarlama alanında farklı görevler üstlenmiş olan Gülru Kınay, Fairmont
Devamı →
2026 yılında 100. yılını kutlayan Koç Topluluğu bünyesinde faaliyet gösteren Setur, istikrarlı başarısını ve güçlü
Devamı →Röportaj
tüm röportajlar →
23 yılı aşkın uluslararası mutfak deneyimini Ankara’nın gastronomik mirasıyla buluşturan Ankara HiltonSA Executive Şefi Göktuğ Güner, otelin mutfak anlayışını kalite, yerellik ve misafir deneyimi ekseninde şekillendiriyor. Güner, Anadolu’nun zengin ürün ve lezzet hafızasını çağdaş
Devamı →
İstanbul’un otelcilik hafızasında özel bir yere sahip Hilton Istanbul Bosphorus, Todori Kalamaris
İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısındaki konumuyla Shangri-La Bosphorus İstanbul, Asya misafirperverliğini kentin dokusuyla harmanlıyor. Şehrin
Aybars Dayan: “Wyndham Grand Kayseri’de Amacımız, Misafirlerimize Eksiksiz Bir ‘Yaşam Alanı’ Sunmak”
Wyndham Grand Kayseri, global standartları ve uluslararası hizmet anlayışını şehrin misafirperverliği, kültürü
Röportaj serimizin yeni bölümünde, Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet Otel Müdürü
Video
tüm videolar →Podcast
tüm podcastler →
Son Eklenenler
Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği’nin (TURYİD), 11 Mayıs’ta gerçekleştireceği 3. Global Gastroekonomi Zirvesi’nde, gastronominin ekonomi ve turizme etkileri Türkiye’den ve yurt dışından birçok katılımcıyla masaya yatırılacak. Gastronomiyi turizmde sürdürülebilir bir ekonomik büyüme modeli olarak ülke gündemine
Şefliği ve danışmanlık hizmeti ile yeme-içme sektöründeki önemli isimlerden biri olan Tolga Atalay, Hospitality Reader’a özel açıklamalarda bulundu. Erken yaşta başladığı mutfak kariyerine danışmanlık hizmetiyle devam eden Tolga Atalay, sektörde olan bütün gelişmelere hakimiyeti ile koronavirüs hakkında, “Türkiye’nin
İrlanda merkezli otel zinciri Jurys Inn ismi 30 yıllık bir serüvenin ardından değişiyor. Jurys Inn 2017 yılında Leonardo Hotels ile birleşmişti. Önümüzdeki sonbahardan itibaren Leonardo Hotels adı altında yeniden hizmete girecek olan otel zinciri 35 oteliyle birlikte Leonardo
Dünyanın en ünlü seyahat dergilerinden Condé Nast Traveller, 2022 Reader’s Choice Awards adaylık listesini açıkladı. En yüksek standartlardaki otel, restoran, deneyim ve restoranları okuyucuların oylarıyla berlirleyen Condé Nast Traveller 2022 Reader’s Choice Awards’ta bu yıl İstanbul’un en önemli otellerinden Çırağan
Merkez Bankası’ndan turizmcilerin ihracat gelirleriyle ilgili yeni bir karar geldi. Merkez Bankası mal ihracatından sağlanan gelirin %25’ini satın alıyordu. Alınan yeni kararla bu oran %25’ten %40’a çekildi. Yeniden düzenlenen “Görünmeyen işlemler genelgesi”ne göre döviz kazandırıcı hizmet ve işlemlerden
Yazarlar
Gökmen Sözen
Sözen Organizasyon & Yayıncılık Genel Müdürü
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Kurucu Başkanı & Danışman Şef
Oğul Türkkan
Yiyecek & İçecek Uzmanı
Tolga Atalay
Solid Consulting Group Kurucu Başkanı & Danışman Şef
