Gault&Millau Türkiye Signature Dining Experience’ın yeni buluşması, İstanbul’un uluslararası gastronomi sahnesindeki seçkin adreslerinden The Peninsula Istanbul bünyesinde yer alan ABELIA x Diego Guerrero’da gerçekleşecek. Çağdaş gastronominin en yaratıcı ve vizyoner şeflerinden Diego Guerrero ile modern pastacılık dünyasının en etkili isimlerinden Antonio Bachour,
Otelcilik devi Accor bünyesinde faaliyet gösteren Mercure Hotels, Türkiye’deki varlığını güçlendiriyor. Bugün Türkiye’de 9 otelle hizmet veren marka, 2030 yılına kadar ülkede 6 yeni Mercure otelin daha açılacağını duyurdu.
Modern İspanyol gastronomisinin en önemli temsilcilerinden, iki Michelin yıldızlı şef Paco Roncero, Sözen Hospitality ve Gastromasa iş birliğiyle 7-8-9 Ağustos tarihlerinde 0Ruins Luxury Resort Bodrum’da özel bir gastronomi deneyimine imza atacak.
ID Fine ve Swissôtel The Bosphorus İstanbul iş birliğiyle düzenlenen Fine Tides ’26, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini ikinci kez İstanbul Boğazı’nın eşsiz atmosferinde bir araya getirdi. Şefler, gastronomi yazarları ve sektörün yaratıcı isimleri, yazın en keyifli akşamlarından birinde lezzet, tasarım ve
Grand Hyatt Istanbul, üst yönetim kadrosunda gerçekleşen atamayla, Satış & Pazarlama Direktörü görevine Halil İbrahim Pehlivan getirildi. Sektörde 20 yıllık deneyime sahip olan Pehlivan, otelin satış ve pazarlama stratejilerinin geliştirilmesi, marka konumlandırmasının güçlendirilmesi, gelir hedeflerinin desteklenmesi ve yeni iş birliklerinin hayata geçirilmesine
İtalyan gastronomisinin en köklü aile işletmelerinden Da Vittorio, kuruluşunun 60. yılını Bergamo'daki tarihi merkezinde düzenlenen özel bir etkinlikle kutladı. Dünyanın farklı ülkelerinden şefleri, gastronomi profesyonellerini ve sektör temsilcilerini bir araya getiren kutlama, restoranın altmış yıllık yolculuğunu ve aile mirasını odağına aldı.
Alanya’da sekiz otelle faaliyet gösteren Eftalia Hotels, bölgenin önde gelen konaklama tesislerinden 5 yıldızlı AQI Pegasos Resort’ü satın aldı. Böylece grup bünyesindeki tesis sayısı 9’a toplam oda kapasitesi ise 4 bin 51’e yükseldi.
İstanbul'un tarihi yarımadasında yer alan Four Seasons Hotel Sultanahmet, yaz sezonunda gastronomi deneyimini yeniledi. Otelin avlusunda hizmet veren AVLU Restaurant, Anadolu'nun farklı bölgelerinden seçilen yerel ürünleri odağına alan yeni yaz menüsüyle misafirlerini ağırlıyor.
Anantara markasının Türkiye'deki ilk oteli, Minor Hotels tarafından Çeşme’de hayata geçiriliyor. Projenin yatırım bedeli yaklaşık 2 milyar TL olarak öngörülüyor. Anantara Retreat Çeşme ismini alacak tesisin 2030 yılında açılması planlanıyor.
Rixos Hotels, Orta Doğu'daki büyüme stratejisi kapsamında Umman'daki ilk yatırımını hayata geçiriyor. Dhofar bölgesinin turizm merkezi Salalah'ta inşaatına başlanan Rixos Salalah, yalnızca markanın ülkeye girişini değil, aynı zamanda Umman'ın üst segment turizm yatırımlarına yönelik uluslararası ilgisinin de yeni bir göstergesi olarak öne
