İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin, otellerin marka değerini ve şehirle kurduğu ilişkiyi doğrudan şekillendiren stratejik bir alana dönüştüğünü belirtiyor.
Şef, yazar ve yayıncı Romy Gill MBE, altı yılı aşkın aranın ardından kalıcı restoran mutfağına dönüyor. Gill, Conrad London St. James bünyesindeki The Pem’i 18 Eylül’de “Romy Gill at The Pem” adıyla yeniden açarak Londra’daki ilk restoranına imza atacak. Yeni dönemde restoran,
Accor, Gürcistan’daki büyümesini Batum’a taşıyor. MC Construction LLC ile imzalanan franchise anlaşması kapsamında hayata geçirilecek 130 odalı Swissôtel Batumi’nin 2027’nin başında açılması planlanıyor. Karadeniz manzaralı rooftop havuzdan spa ve fitness alanlarına, 1.500 metrekarelik toplantı alanından restoran ve barlara uzanan tesis, Batum’un turizm
Özak GYO, Marriott International’ın Avrupa, Orta Doğu ve Afrika bölgesindeki ilk lüks her şey dahil resort oteli olacak The Ritz-Carlton, Kemer, All-Inclusive’ı Antalya Kemer’de hayata geçirmek üzere anlaşma imzaladı. Özak GYO’nun proje geliştirme yetkinliğini The Ritz-Carlton’ın efsanevi hizmet anlayışı ve zarif tasarım
Hilton Istanbul Maslak’ın Satış ve Pazarlama Direktörlüğü görevine Coşkun Ergavan getirildi. Marriott International, Hyatt Corporation ve Hilton Hotels & Resorts gibi uluslararası otelcilik markalarında deneyim kazanan Ergavan, yeni görevinde otelin satış ve pazarlama çalışmalarına liderlik edecek.
Royal Caribbean, Türkiye pazarındaki 20. yılını geride bırakırken kruvaziyer tatilindeki dönüşüme ve gemilerin başlı başına birer destinasyona dönüşmesine odaklanıyor. 30 gemilik filosuyla 300’ün üzerinde destinasyona sefer düzenleyen marka, yeni gemi ve özel destinasyon yatırımlarıyla tatil deneyimini gemiden karaya genişletiyor.
The World’s 50 Best Hotels 2026 listesinde 51-100 arasında yer alan oteller açıklandı. 23 farklı bölgeden 50 otelin yer aldığı sıralamada Asya 20 otelle ilk sırada bulunurken, Avrupa 16 otelle ikinci sırada yer aldı. Türkiye’den de bir otel genişletilmiş listede yer aldı.
İstanbul Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı, 2026 yılının ilk 8 ayında yaklaşık 34 milyon yolcuya hizmet vererek tarihi bir rekora imza attı.
Özak Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı, Antalya Kemer’de yapımına başlanan 141 odalı otel projesinin Marriott International bünyesindeki lüks otel markası The Ritz-Carlton adıyla işletileceğini açıkladı. Projenin yönetimi için Marriott International ile sözleşme imzalandı.
Marriott International’ın lifestyle markası Moxy Hotels, İzmir’deki ilk otelini Bayraklı’daki Neva Yalı projesi kapsamında açtı. 8 Eylül’de misafir kabulüne başlayan Moxy İzmir, 186 odası ve sosyal alanlarıyla bölgedeki karma kullanımlı projenin konaklama ayağını oluşturuyor.
