Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) ve Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Türkiye’deki gastronomi sektörünün gelişimine katkı sağlamayı hedefleyen bir iş birliğine imza attı. İş birliği kapsamında sektör sorunlarının çözümüne ve sektörün gelişimine yönelik akademik araştırma, proje, eğitim, ulusal ve
Shangri-La Bosphorus, İstanbul 5 Aralık itibarıyla IST TOO Teras’ta her hafta “Nostaljik İstanbul Geceleri” “Nostaljik İstanbul Geceler” düzenleyecek. 1950’lerden 1990’lara uzanan konsept, eski İstanbul meyhane kültürünü günümüze taşıyarak geniş bir seçkisi sunacak. Her Cuma 19.30’da başlayacak etkinlik, menündeki özel seçkiyle misafirlere İstanbul’un
MICHELIN Rehberi Türkiye, 2026 restoran seçkisini açıklandı. Bu yıl Kapadokya’dan ilk kez seçilen restoranlar dahil olmak üzere toplam 54 yeni restoranı listeye girdi. Ayrıca önümüzdeki yıldan itibaren MICHELIN Rehberi’nin ilk kez tüm Türkiye’yi kapsayan bir seçki sunacağı ve ülkenin ilk ulusal seçkisini
Tersane İstanbul’daki mykOrini, yeni yılı Yunan adalarından ilhamla hazırladığı özel menüyle karşılayacak. Modern Yunan mutfağından oluşan menünün yanı sıra geceye yine Yunan kültürünü yansıtan müzikler ve dans gösterileri eşlik edecek. Ayrıca Yunan müzisyen DJ’i Panthelis sahne alacağı gecede, Santorini’den Klarnet Sanatçısı Dimitris
Bu yıl 5-7 Aralık tarihleri arasında düzenlenecek Travel Turkey İzmir Fuarı 19’uncu kez sektör profesyonellerini ağırlamaya hazırlanıyor. Portföyünü tanıtmak üzere alanda yerine alacak oteller arasındaki Elite World Hotels & Resorts, A-128 numaralı standında ziyaretçileri karşılayacak. Elite World Hotels & Resorts, fuara katılımıyla
Deloitte Private’ın 45 ülkede uyguladığı “Best Managed Companies” programının 2025 yılı kazananları açıklandı. Şirketlerin yönetim performansını değerlendiren program kapsamında toplam 14 ödül verildi. Bu yıl QNB Türkiye ana sponsorluğunda, Koç Üniversitesi, Türkiye İç Denetim Enstitüsü (TİDE), Türkiye Kurumsal Yönetim Derneği (TKYD) ve
Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Derneği (AKTOB) genel kurulu, Kaan Kaşif Kavaloğlu’nu oy birliğiyle ikinci kez başkan seçti. Pandemi döneminde sektörde yaşanan zorlukları birlikte aşmanın önemine dikkat çeken Kavaloğlu, Antalya turizminin toparlanmasında AKTOB’un rolünü vurguladı. 2026’nın kolay geçmeyeceğini vurgulayan Kavaloğlu, Antalya’nın dünya
7Mehmet Restaurant’ın üçüncü nesil temsilcisi ve uluslararası ödüllü şefi Mehmet Akdağ, gastronomi deneyimini Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’na taşımak amacıyla adaylığını açıkladı.
The Grand Tarabya Managed by Accor, Executive Şef Giovanni Terracciano’nun önderliğinde, İstanbul’un kültürel zenginliği ile uluslararası mutfakları buluşturan ayrıcalıklı bir deneyim sunuyor.
Anadolu mutfağının köklü mirasını çağdaş dokunuşlarla yeniden yorumlayan Rüya, dünya sahnesindeki başarısını şimdi Boğaz’ın en prestijli adreslerinden Çırağan Palace Kempinski'ye taşıyor.
