İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin, otellerin marka değerini ve şehirle kurduğu ilişkiyi doğrudan şekillendiren stratejik bir alana dönüştüğünü belirtiyor.
Dünyanın en güvenilir iş sürdürülebilirliği derecelendirme sağlayıcısı EcoVadis, D-Marin’i gümüş madalyayla ödüllendirdi. Derecelendirme sonucunda, marina ağı D-Marin eğlence endüstrisindeki en iyi şirketler arasında yüzde 30’luk dilime ulaştı. 2021 yılına göre yüzde 22 artış görülen sürdürülebilirlik derecelendirmesi, kayda değer bir artışa tekabül ederken,
1957 yılından bu yana konaklama endüstrisini dönüştüren Marriott, profesyonel yönetim kadrosu ile tüm deneyimlerini Türkiye’nin farklı bölgelerindeki butik otellere aktarmaya başlayan İzmir Marriott, Marketing Türkiye iş birliği ile hayata geçirdiği eğitim projesi kapsamındaki ilk ziyaretini 21 Temmuz günü Kapadokya’ya düzenledi. Nevşehir Valisi
Kopenhag’da bulunan şef Rasmus Kofoed’in Geranium’u, 2022 Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinde bir numaraya yükseldi. Geçen yıl, yine Kopenhag’da bulunan restoran Noma’nın ardından, bu yıl Kofoed, podyumun zirvesinde yerini gururla aldı. Dünyanın En İyi 50 Restoranı’nın açıklandığı liste, Hollywood oyuncusu Stanley
Dünyada en fazla ülkeye uçan hava yolu olan THY gökyüzündeki performansı ve liderliğiyle uluslararası kuruluşlardan övgüler almaya devam ediyor. Türk Hava Yolları Genel Müdürü Bilal Ekşi, havacılık tarihinin en şiddetli krizi olan Kovid-19 salgını sırasındaki başarılı yönetimi, salgın sonrasında ise benzersiz bir
Bodrum’da yaşanan Michelin yıldızlı şef coşkusu tüm hızıyla sürüyor! Bodrum’un lüks ve ihtişam dolu dünyasına kapı aralayan be Premium Bodrum, Sözen Organizasyon katkılarıyla dünya mutfağına, tutkuları ve özgünlükleriyle yön vermiş Michelin yıldızlı şefleri Türkiye’ye getiriyor. 1-15 Temmuz tarihleri arasında sanatsal İspanyol mutfağının
Bodrum’da Michelin yıldızlı şef coşkusu başladı! Doğa ile iç içe bir ortamı ve eşsiz deniz manzarası ile konuklarını ağırlayan be Premium Bodrum, Sözen Organizasyon katkılarıyla dünya mutfağına, tutkuları ve özgünlükleriyle yön vermiş Michelin yıldızlı şefleri ağırlıyor. Sanatsal İspanyol mutfağının en prestijli şeflerinden
Türkiye’nin önemli otel gruplarından Dedeman Hotels & Resorts International, M.M.S. Turizm A.Ş. ile yaptığı iş birliği neticesinde üçüncü franchise oteli Dedeman Kartepe Kocaeli’yi açtı. Dedeman, Denizli ve Adıyaman’ın ardından yeni franchise oteli Dedeman Kartepe Kocaeli ile otel sayısını 19’a, oda sayısını ise
Türkiye’nin en önemli şeflerinden Maksut Aşkar’ın restoranı Neolokal, Opinionated About Dining Europe’un prestijli listesi OAD Top Restaurants Europe 2022 listesinde yer aldı. Kopenhag’da bulunan Alchemist’in birinci olduğu listede Aşkar’ın Neolokal’i 106. sırada kendine yer buldu ve Avrupa’nın en iyi restoranları arasına girdi.
Uluslararası otel zinciri Radisson Hotels, İstanbul’daki yeni otelini Harbiye’de Radisson Hotel İstanbul Harbiye ismiyle açtı. 90 odasıyla hizmet vermeye başlayan otel bünyesinde Turkuaz Restoran, hamam, sauna, SPA ve 25’er kişilik iki toplantı salonu bulunuyor. Radisson Otel Grubunun Orta ve Doğu Avrupa, Rusya
Türkiye’nin en önemli otel gruplarından Dedeman Hotels & Resorts International’ın yeni oteli Dedeman Kartepe Kocaeli 29 Haziran’da açılıyor. Kış turizminin yanı sıra doğa ve kongre turizmi açısından da büyük bir öneme sahip Kartepe’ye “Geleneksel Dedeman Misafirperverliği”ni taşıma iddiası ile açılan otel Dedeman
