Gastromasa İstanbul öncesi ise 3-4 Kasım 2025 tarihlerinde dünyaca ünlü şefler ve gastronomi profesyonelleri Kapadokya’nın seçkin otelleri ve restoranlarının ev sahipliğinde ağırlandı.
Dünya gastronomi sektörünün en prestijli etkinliklerinden biri olan Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı & Fuarı, 6–7 Kasım 2025 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde gastronomi profesyonellerini 10. kez bir araya getirdi. “Stories of 10 Years – 10 Yılın Hikâyeleri” temasıyla düzenlenen etkinlik, gastronomideki mirası, yaratıcılığı ve geleceğin vizyonunu ele alarak sektörde yeni bir dönüm noktası yarattı.
Gastromasa İstanbul öncesi ise 3-4 Kasım 2025 tarihlerinde dünyaca ünlü şefler ve gastronomi profesyonelleri Kapadokya’nın seçkin otelleri ve restoranlarında ağırlandı.
Argos Hotel, Avantgarde Refined Caves of Cappadocia ve Museum Hotel’de konaklayan misafirler, otellerin yemek davetlerinde buluştu.
Argos Hotel içerisinde konumlanan ve danışmanlığını Ömür Akkor’un yaptığı Nahita Restaurant; Avantgarde Refined Caves of Cappadocia içerisinde konumlanan ACE Restaurant ve Museum Hotel içerisinde konumlanan Lil’a Restaurant, Gastromasa davetlilerine özel hazırladıkları eşsiz menülerle şeflerin unutulmaz iki gün geçirmesini sağladı.
Şefler ayrıca Ürgüp ve Göreme turlarıyla şehrin tarihi dokusuyla tanışma şansı yakaladı. Konuklar, iki günlük davetin ardından Gastromasa 2025 için İstanbul’a doğru yola çıktı.
