JEC World Fuarı kapsamında Paris’te gazetecilerle bir araya gelen İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı Şekip Avdagiç İstanbul’da birçok otelin şimdiden dolduğunu ve doluluk oranının %98’e vardığını ifade etti. Ölü sezon olarak tanımlanan mart ayında İstanbul’daki otellerin %92 doluluk oranı yakaladığını söyleyen Avdagiç
Dünyanın en saygın restoranlarına verilen prestijli ödül, Michelin Rehberi (Guide Michelin) İstanbul’a geliyor. Konuyla ilgili bugün Atatürk Kültür Merkezi’nde bir basın toplantısı düzenlendi. Gerçekleşen basın toplantısına Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ve Michelin Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec katıldı. Poullennec
Japon mutfağının dünyaca ünlü temsilcisi Nobu, İstanbul’daki başarısını Bodrum’a da taşıyor. Ünlü oyuncu Robert De Niro ve Şef Nobu Matsuhisa’nın ortağı olduğu Nobu Restaurant, 1 Haziran’da Bodrum Loft’ta açılıyor. New York’tan dünyaya yayılan efsanevi Nobu Restaurant, İstanbul’daki birinci yılını kutlarken, Türkiye’de ikinci
Sidney’de açtığı Efendy Restaurant ile Avustralyalıları Türk mutfağı müdavimi yapan Şef Somer Sivrioğlu, başarısının sırrını yaşadığı şehrin kurallarına uymak olarak özetliyordu. Russel Crowe ve Cate Blanchette gibi birçok ünlü ismi ağırlayan Şef Sivrioğlu, ilk şubesini 2007 yılında Sidney’de açtığı Efendy’i şimdi de
