Fairmont Quasar Istanbul’un 2023 yılından bu yana Michelin Rehberi’nde yer alan restoranı Aila, 21 Ekim akşamı özel bir Four Hands Dinner organizasyonuna ev sahipliği yaptı. Yelve Şefi Serkan Anavatan ve Aila Restaurant Şefi Kemal Can Yurttaş, “Ege Kıyılarından İstanbul’a Uzanan Bir Buluşma”
Turizm ve otelcilik sektöründe satış ve pazarlama alanında farklı görevler üstlenmiş olan Gülru Kınay, Fairmont Quasar Istanbul’un satış ve pazarlama direktörü olarak göreve başladı.
2026 yılında 100. yılını kutlayan Koç Topluluğu bünyesinde faaliyet gösteren Setur, istikrarlı başarısını ve güçlü finansal performansını “Fortune 500 Türkiye” araştırmasındaki yükselişiyle ortaya koydu. Türkiye’nin en büyük 500 şirketinin sıralandığı listede Setur, bir önceki yıla göre 12 basamak yükselerek 137. sırada yer
İGA İstanbul Havalimanı, küresel havacılık veri ve analiz kuruluşu OAG tarafından hazırlanan “Megahubs 2026” raporunda Londra Heathrow Havalimanı’nı geride bırakarak dünyanın uluslararası bağlantı gücü en yüksek havalimanı oldu. İGA’nın bu başarısı, Frankfurt’ta düzenlenen Routes World 2026 kapsamında verilen “Megahubs Ödülü” ile uluslararası
Kuzey Kıbrıs’ın önde gelen turizm markalarından Merit Otelleri, Sözen Grup iş birliğiyle Türkiye’nin gastronomi profesyonellerini ve yazarlarını ağırladığı özel bir organizasyona ev sahipliği yaptı. Merit Crystal Cove, Merit Park ve Merit Royal otellerini kapsayan programda, geleneksel Kıbrıs mutfağının özgün lezzetleri deneyimli şeflerin
Dubai ve İstanbul’un gastronomi sahnesinin iki önemli ismi Grégoire Berger ve Serhat Eliçora, 19-20 Ekim tarihlerinde Izaka Terrace’ta düzenlenen Four Hands Dinner’da aynı mutfağı paylaştı. Sözen Hospitality iş birliğiyle gerçekleştirilen özel gastronomi buluşmasında iki şef, farklı mutfak yaklaşımlarını yedi aşamalı tadım menüsüne
Dünyanın önde gelen gastronomi konferansları arasında yer alan Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı & Fuarı’nın 11. yılı, 20 Ekim 2026 tarihinde Gastromasa ve Sözen Group ev sahipliğinde, Mikla’da düzenlenen basın toplantısı ve özel yemekle tanıtıldı. Gastromasa Kurucusu ve Sözen Group CEO’su Gökmen
İzmir merkezli Türk gıda üreticisi Chef Seasons, geliştirdiği Aged Soy Flakes ürünüyle SIAL Innovation 2026’da Savory Grocery Products kategorisinin kazananı olmasının ardından Public Choice Prize (Halkın Tercihi Ödülü) ile de ödüllendirildi. Soya sosunu yenilikçi bir formda yeniden yorumlayan ürün, hem uluslararası inovasyon
Çırağan Palace Kempinski İstanbul; lüks konaklama, gastronomi, MICE ve spa alanlarında uluslararası ödüllere layık görüldü. Rüya İstanbul, “Avrupa’nın En İyi Yeni Otel Restoranı” seçilirken otelin Genel Müdürü ve Kempinski Residences Türkiye Bölge Direktörü Ralph Radtke, World Travel Awards’tan Yaşam Boyu Başarı Ödülü
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası’nın (ATSO) yeni dönem meslek komitesi ve meclis üyelerini belirlemek amacıyla düzenlenen seçimlerde, Berkay Bahar liderliğindeki mavi liste 23 meslek grubunda başarı elde ederek yarışı önde tamamladı. 18 Ekim’de ANFAŞ Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilen seçimlerin ardından açıklama yapan Bahar,
