Gault&Millau Türkiye’den 1 Toque ödüllü Senato Restaurant ile Hışvahan, Ruins Luxury Resort’un ev sahipliğinde Bodrum’da düzenlenen gastronomi davetinde bir araya geldi. Şef Emir Hakan’ın çağdaş ve mevsim odaklı mutfağı ile Mine Özmen imzasını taşıyan Hışvahan’ın Gaziantep’in gastronomi mirasından beslenen yaklaşımı, gece için
