İstanbul’un giderek güçlenen gastronomi sahnesi, şehir otelciliğinde de dengeleri değiştiriyor. Fairmont Quasar Istanbul Genel Müdürü Cem Akşahin, gastronominin, otellerin marka değerini ve şehirle kurduğu ilişkiyi doğrudan şekillendiren stratejik bir alana dönüştüğünü belirtiyor.
ATG Hotels, butik lüksü modern bir yaşam stiliyle harmanladığı The Norm Hotels markasını Le Chic Bodrum’a taşıyor. Tesis, 27 Haziran’daki büyük açılış davetiyle birlikte, İtalyan restoranı Salicorne’un da açılışını yapacak. Turizmin lider gruplarından ATG Hotels, butik lüksü modern bir yaşam stiliyle harmanladığı
Deneyimli turizmci Uğur Talayhan, önümüzdeki dönemde Fairmont’a dönüşecek olan The Grand Tarabya Managed by Accor’un yeni genel müdürü oldu. Talayhan, The Grand Tarabya Managed by Accor’un dönüşüm sürecine liderlik edecek.
1910’lu yıllarda Mimar Leon Nafilyan tarafından tasarlanan Hovagimyan, Karaköy’ün tarihsel dokusunu bugünün konaklama anlayışıyla buluşturuyor.
Ege’nin büyüleyici doğasında konumlanan Six Senses Kaplankaya, 2026 sezonunda gastronomi deneyimini sürdürülebilirlik yaklaşımı, yerel üreticilerle kurduğu güçlü bağ ve farklı mutfak kültürlerinden ilham alan restoranlarıyla yeniden yorumluyor. Resortun zengin meze menüsüyle fark yaratan restoranı Meze by the Sea, 19 Mayıs itibarıyla kapılarını
“Türkiye’nin Geleneksel Mezecileri Ayvalık’ta Buluşuyor” temasıyla düzenlenen Ayvalık GastroFest Gastronomi Festivali; üç gün boyunca şefleri, gastronomi profesyonellerini, akademisyenleri ve üreticileri Ayvalık’ta bir araya getirdi. Paneller, söyleşiler, workshop’lar ve tadım etkinlikleriyle Ege’nin köklü meze kültürü, yerel üretim değerleri ve gastronomi hafızası yeniden aynı
Antalya’nın Alanya ilçesinde faaliyet gösteren İncekum Beach Resort ve ASKA Just In Beach Hotel, kapasite artışına gidiyor. Projeleri için “ÇED olumlu” kararı verildi.
Dedeman Hospitality, büyüme vizyonunu Türkiye’nin yükselen şehirleriyle buluşturmaya devam ediyor. Bu kapsamda, yatırımcı firma sahibi Halil Uzun liderliğinde, Çağ Özel Güvenlik Eğitim Danışmanlık Hizmetleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi yatırımıyla hayata geçirilen Dedeman Düzce projesi için imzalar atıldı.
Dedeman Hospitality, büyüme hamlelerine Doğu Anadolu’nun yükselen şehirlerinden Erzincan’ı da dahil etti. Marka; DEKMAK Turizm Yatırım ve Yönetim A.Ş. ile QSA Turizm Ltd. Şti. ortaklığında hayata geçirilecek yeni projesi “Rest & More by Dedeman Erzincan” için resmi imzaları attı.
Hilton Dalaman Sarıgerme Resort & Golf, bölgenin ilk golf sahası yatırımını hayata geçiriyor. Golf, doğa ve sosyal yaşamı bir arada sunacak olan The Dalaman Golf Club'ın toplam 6 bin 152 metre uzunluğundaki 72 parlık sahasında 15 doğal su engeli ve 55 kum
Sar Elektronik, İstanbul Ataşehir’de iki yeni otel yatırımına imza atıyor. Toplam 934 milyon TL’lik projeyle bölgeye 3 ve 4 yıldızlı iki yeni otel kazandırılması planlanıyor.
