Kolombiya’nın en önemli restoranlarından biri şefler Jaime Rodríguez ve Sebastián Pinzón tarafından açılan Cartagena’daki Celele. Restoranın açılışından önce Kolombiya’nın Karayip kıyılarında ciddi bir araştırma içine giren ikili kaybolma riski altındaki teknikleri ve tarifleri belgeleyerek restoranlarında onları yaşattılar. Cartagena’nın mutfak dünyasının en önemli
