Dünya gastronomi etkinlikleri içerisinde ilk 4 sırada yer alan VII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 19-20 Kasım 2022 tarihleri arasında Haliç Kongre Merkezi’nde kapılarını yeniden açıyor. Bu sene “Sürdürülebilirlik & Biyoçeşitlilik” teması çerçevesinde şekillenecek olan VII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı; Gastromasa Bar, Gastromasa
Tayvan’ın en güzel treni olarak anılan Moving Kitchen seferlerine başladı. Konsepti ve tasarımıyla dikkatleri üzerine toplayan Moving Kitchen, Tayvan’ın ilk gurme demiryolu deneyimi ve 2019’dan beri hizmet veren özel gezi treni The Future’a yapılan en son ekleme. Başlarda yerel medya tarafından “estetik
Gastronomi, turizmde sürdürülebilir bir ekonomik büyüme modeli olarak masaya yatırılıyor. Türkiye’de yeme, içme ve eğlencenin çatı kuruluşu Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) 11 Mayıs’ta 3. Global Gastroekonomi Zirvesi’ni düzenleyecek. TURYİD Başkanı Kaya Demirer bir grup gazeteciyle buluşmasında, “Gastronomi etrafında
