Üniversiteden mezun olduktan sonra bankacılık alanında bir kariyer hedefleyen Hediye Güral Gür, 17 Ağustos 1999 Depremi’nin ardından Kütahya’ya dönerek aile şirketinde çalışmaya başlıyor. Daha sonra NG Sapanca projesine dahil olan Gür, kendi ifadesiyle ‘kariyerindeki en önemli dönüm noktası’nı yaşıyor.
NG Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Hediye Güral Gür, Türkiye’de lüks otelciliğin son yıllarda geleneksel konaklama anlayışından uzaklaştığını, misafir deneyimini ve kişiselleştirilmiş hizmeti merkeze alan bir anlayışa evrildiğini söylüyor. Bu anlayışın NG Hotels bünyesinde de benimsendiğini belirtiyor: “Portföyümüzde bulunan NG Sapanca, NG Enjoy, NG Afyon ve NG Phaselis Bay otellerimizle farklı konseptlerde misafirlerimize hitap ediyoruz” diyerek bu dört otelin özelliklerini anlatıyor Gür, “NG Sapanca ve NG Enjoy, doğa ile iç içe bir tatil deneyimi sunarken, NG Afyon ise termal turizmde öncü otellerimizden biri olarak öne çıkıyor. NG Phaselis Bay ise Akdeniz’in eşsiz doğasıyla lüks konaklama deneyimini bir araya getirerek, üst segment misafirlere özel hizmet sunuyor.” Hediye Hanım, lüks segmentte fark yaratmak için artık misafirlere kişisel olarak özel deneyimler sunmak gerektiğine değinirken, her bir otelde memnuniyeti ön planda tuttuklarının da altını çiziyor.
Hediye Güral Gür’ün dönüm noktası: NG Sapanca Projesi
Güral ailesine baktığımız zaman porselen, seramik, makine endüstrisi ve turizm tarafında pek çok kollara sahip, donanımlı olduklarını görebiliriz. Hediye Hanım da ailenin turizm temsilcisi. Bankacılık odaklı üniversite mezuniyetinden sonra yaşanan 1999 Depremi ile Kütahya’ya dönüp aile şirketinde görev alıyor. Gür bu kararını “Hayatımın en önemli dönüm noktalarından biriydi” diye anlatıyor. NG Sapanca’nın inşaat sürecinde projeye dahil olan Gür, böylece turizm alanına kayıyor, “Turizm, her zaman ilgimi çeken; insan odaklı ve son derece dinamik yapısıyla beni her zaman heyecanlandıran bir sektör oldu” diyor ve ekliyor: “Turizm benim için sadece bir iş değil, aynı zamanda bir tutku.”
NG Hotels’in nitelikli insan özelinde yatırımları
İnsanın en önemli olduğu sektörlerden biri de turizm, özellikle nitelikli insan bakımından mühim bir alan. Hediye Hanım da bu konunun başarıyı getirdiğini söylerken, NG Hotels olarak bu alanda çeşitli stratejik çalışmalar yürüttüklerini belirtiyor, “İlk olarak, genç yetenekleri sektöre kazandırmak amacıyla üniversitelerle güçlü iş birlikleri yapıyoruz. Bu iş birlikleri sayesinde öğrencilerle doğrudan etkileşimde bulunarak, sektördeki fırsatlar hakkında bilgi veriyor ve onlara kariyer yolculuklarında rehberlik ediyoruz. Ayrıca, üniversitelerle düzenlediğimiz staj programlarıyla, geleceğin turizmcilerini yetiştirmeyi hedefliyoruz.”
Ayrıca çalışanlara da sürekli eğitim ve gelişim fırsatları sunduklarını anlatan Gür, bu eğitimlerin sektördeki yeniliklerin, teknolojinin ve trendlerin takibi adına büyük önem taşıdığını söylerken, “Hem teknik hem de müşteri odaklı hizmet becerilerini geliştirebilmeleri için düzenlediğimiz atölye çalışmaları ve seminerler de önemli bir yer tutuyor. Çalışanlarımızın profesyonel gelişimleri için destekleyici bir kültür oluşturarak hem bireysel olarak hem de ekip olarak güçlü bir sinerji yaratmayı amaçlıyoruz” diyor.
NG Hotels’de kadın istihdamı
Bir kadın yönetici olarak, kadın istihdamını da sormak istiyoruz Sayın Gür’e ve bu konuda önemli bir hassasiyet ve sorumluluk geliştirdiklerini söylüyor kendisi. Kadınların iş gücüne katılımını desteklemek, potansiyellerini en iyi şekilde değerlendirebilmek için gereken fırsatları sunmanın kendileri için büyük bir öncelik olduğunu söyleyen Hediye Hanım, “Bugün, NG Hotels bünyesinde kadın çalışanlarımızın oranı oldukça yüksek ve kadın istihdamı, her seviyede arttırılmakta. Şirketimizde, liderlik pozisyonlarından operasyonel rollere kadar kadınların aktif bir şekilde yer aldığı bir yapıya sahibiz. Yönetim kadromuzda da kadınların güçlü temsili, şirketimizin çeşitlilik ve eşitlik anlayışını pekiştiren bir faktör” diyor.
Hediye Hanım ayrıca kadınların turizm sektöründe yer almasının iş gücü verimliliğinin artmasına, sektöre yeni bakış açıları ve yenilikçi çözümler kazandırılmasına olanak sağlayacağını belirtirken, birkaç konudan daha bahsediyor: “Öncelikle, kadınların eğitimi ve gelişimi konusunda daha fazla fırsat sağlanmalı. Genç kadınların sektöre girişlerini teşvik etmek ve onlara kariyerlerini geliştirme fırsatları sunmak çok kıymetli. Üniversitelerle yapılacak iş birlikleri ve staj programları, bu sürecin başlangıcında önemli bir rol oynamaktadır.”
Türk turizminin dünyadaki konumu
Türk turizminin dünyadaki konumunu konuşmak istiyoruz Hediye Hanım’la. Bu konuda Türk turizminin son yıllarda önemli bir büyüme ve gelişim gösterdiğini söyleyerek cümlelerine başlayan Gür, Türkiye’nin kültürel mirasıyla, tarihi zenginlikleriyle, doğası ve misafirperverliğiyle dünya turizm pazarında dikkat çektiğine değiniyor. Bir yandan da Türk turizminin daha da ileriye gitmesi için birkaç cümle daha söylüyor: “Türk turizminin daha da ileriye gitmesi için sürdürülebilir turizm anlayışının güçlendirilmesi, dijitalleşme ve inovasyona odaklanılması önemlidir. Türkiye, ekoturizm, sağlık turizmi ve kültürel turizm gibi alanlarda güçlü bir potansiyele sahiptir. Ayrıca, misafirperverliğin artırılması ve hizmet kalitesinin uluslararası standartlara taşınması, Türk turizminin rekabet gücünü artıracak önemli adımlardır.”
Turizm adına birbirinden önemli noktalara parmak basan Hediye Hanım’la bu alanda başarılı olmak isteyenlere tavsiyelerini sorduğumuzda ilk olarak “Bu sektörde başarılı olmak için tutku, azim ve sürekli öğrenme gereklidir” diyor ve birkaç madde sıralıyor:
- Yenilikçi ve farklı olun: Geleneksel yöntemlerin dışına çıkarak, yenilikçi ve yaratıcı olabilmek, misafirlere sunduğunuz deneyimle fark yaratmanızı sağlar.
- Misafir odaklılık: Misafirperverlik anlayışını bir hizmet olarak değil, bir tutku olarak benimseyip güçlü ilişkiler kurmak, geri bildirimleri dinlemek ve misafir memnuniyetini ön planda tutmak başarıyı getirir.
- Sürdürülebilirlik ve çevreye duyarlılık: Doğal kaynakları korunmak, çevre dostu uygulamalar benimsemek ve topluma katkı sağlamak işinizi geleceğe taşır.
- Teknoloji ve dijitalleşme: Dijital dünyanın gücünü kullanmak, turizm sektöründe başarıyı getirir ve sizi öne çıkarır.
- Ekip ve liderlik: Liderlik vasıflarını geliştirip empatiyi kullanmak, iyi bir ekip oluşturmayı sağlar, çalışan motivasyonunu artırır ve uzun vadeli başarıyı getirir.
- Yatırım ve finansal yönetim: Doğru bir finansal yönetim ve sağlam bir yatırım stratejisiyle işinizi sürdürülebilir şekilde büyütebilir ya da kurabilirsiniz.
- Esneklik ve adaptasyon: Ekonomik, kültürel ve sosyal değişimlerden etkilenen turizm sektöründe beklenmedik (pandemi gibi) krizlere hızlı bir uyum sağlanmalı, buna göre stratejiler geliştirilmeli.
