Uluslararası gastronomi ve yaşam stili markası COYA, Türkiye’deki ilk deneyimini Bodrum’da gerçekleştirmeye hazırlanıyor. Londra’da doğan marka, Fenix Bodrum’un Yapı Kredi Crystal ile hayata geçirdiği iş birliği kapsamında, 5-16 Ağustos tarihleri arasında sınırlı süreyle misafirlerini ağırlayacak.
Bugün Londra’nın yanı sıra Dubai, Abu Dhabi, Monako, Marbella, İbiza, Barselona, Doha ve Riyad gibi destinasyonlarda faaliyet gösteren COYA, Peru mutfağından beslenen çağdaş Latin Amerika mutfağını müzik, sanat ve tasarım anlayışıyla bir araya getiren konseptiyle tanınıyor. Türkiye’deki ilk buluşmasında da markanın uluslararası mutfak yaklaşımı Bodrum’a taşınacak.
Gastronomi, Müzik ve Sanat Aynı Çatı Altında
COYA’nın mutfağı, Peru’nun zengin gastronomi mirasını çağdaş pişirme teknikleriyle yorumlayan reçetelere dayanıyor. Menüde, markanın imza lezzetleri arasında yer alan ceviche ve tiraditoların yanı sıra kömür ateşinde hazırlanan et ve deniz ürünleri, paylaşım odaklı tabaklar ve Latin Amerika mutfağının karakteristik aromalarını yansıtan seçkiler yer alıyor.
Deneyimin önemli parçalarından birini ise içecek programı oluşturuyor. Latin Amerika’nın yerel malzemelerinden ilham alınarak hazırlanan imza kokteyller, gastronomi deneyimini tamamlayan unsurlar arasında bulunuyor.
Program boyunca gün batımından geceye uzanan DJ performansları ve COYA MUSIC seçkileri de etkinliğe eşlik edecek. Müzik, sanat ve gastronomiyi aynı çatı altında buluşturan konsept, markanın dünya genelindeki restoranlarında benimsediği deneyim anlayışını Bodrum’a taşıyacak.
On iki gün boyunca devam edecek deneyim kapsamında misafirler, markanın çağdaş Latin Amerika mutfağını ve imza kokteyllerini keşfetme fırsatı bulacak.
