Zübeyir Ekicibaşı, Antalya’daki Regnum Carya’nın Executive Chef’i olarak yeni görevine başladı. Zübeyir Ekicibaşı, Türkiye’nin önde gelen resort otellerinde uzun yıllardır mutfak yönetimi yapan deneyimli bir Executive Chef. Kariyeri boyunca Antalya ve Belek hattındaki büyük ölçekli otellerde görev alan Ekicibaşı, özellikle yüksek hacimli
Dedeman Hospitality, Erzurum Palandöken’de yer alan Dedeman Palandöken Oteli’nde tamamlanan yenileme sürecini İstanbul’da düzenlenen bir toplantıyla basın mensuplarıyla paylaştı. Toplantıya Dedeman Hospitality Yönetim Kurulu Başkanı Ergün Demiray’ın yanı sıra yönetim kurulu üyeleri ve üst düzey yöneticiler katıldı. Kapılarını misafirlere 1994’te açan Dedeman
Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’nın (TGA) gelecek üç yılki yönetimi, 21 Aralık’ta yapılan seçimle belirlendi. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’nın (TGA) yönetim kurulu için yeni yönetiminin belirlendiği seçimler 21 Aralık 2025 Pazar günü gerçekleştirildi. Henüz resmi olmayan sonuçlara göre TGA’nın
Turizm Mezunları Federasyonu (TURMEFED) koordinasyonundaki Turizmde İnsan Kaynakları Zirvesi, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Atatürk Konferans Salonu’nda düzenlendi. Zirvede sektör paydaşlarının istihdamı masaya yatırıldı. Moderatörlüğünü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa’nın yaptığı oturumda Anadolu Turizm İşletmecileri Derneği (ATİD) Başkanı Birol Akman, Türkiye Otelciler
2025 yılını 12 yeni otel anlaşmasıyla tamamlayan Accor, Türkiye’yi stratejik büyüme pazarları arasında konumlandırarak 2030 yılına kadar ülkedeki otel sayısını 100’e çıkarmayı amaçlıyor. Grup, sürdürülebilirlik ve sosyal faydayı merkeze alan yaklaşımıyla Türkiye genelindeki varlığını istikrarlı biçimde genişletmeye hazırlanıyor.
Konaklama grubu Accor, Orta Doğu, Afrika ve Türkiye’de Premium, Orta Ölçekli ve Ekonomi markaları Bölge Başkanı olarak Raki Phillips’i atadığını duyurdu. Bu görev kapsamında Phillips, 26 ülkede 256’dan fazla otelden oluşan ağın operasyonel performansını yönetecek. Ayrıca bölge genelindeki otel geliştirme planının hayata
Erkan Yağcı, yeniden Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkanı oldu. Kundu Turizm Merkezi’ndeki bir otelde düzenlenen TÜROFED 8’inci Olağan Genel Kurulu’nda tek listeyle gidilen seçimde, oy birliğiyle Yağcı’nın listesi kabul edildi. Yağcı, konuya ilişkin konuşmasında TÜROFED’in turizm sektörünün en büyük sivil toplum örgütlerinden
Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödül Töreni, üçüncü edisyonunda 8 Aralık 2025 Pazartesi akşamı, Çırağan Palace Kempinski’de gastronominin önde gelen temsilcilerini bir araya getirerek unutulmaz bir geceye imza attı.
Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödül Töreni öncesi düzenlenen çok özel akşam yemeğinde gastronomi dünyasının önde gelen isimleri bir araya geldi.
Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) ve Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Türkiye’deki gastronomi sektörünün gelişimine katkı sağlamayı hedefleyen bir iş birliğine imza attı. İş birliği kapsamında sektör sorunlarının çözümüne ve sektörün gelişimine yönelik akademik araştırma, proje, eğitim, ulusal ve
