/

Michelin Rehberi İstanbul’a geliyor!

Dünyanın en saygın restoranlarına verilen prestijli ödül, Michelin Rehberi (Guide Michelin) İstanbul’a geliyor. Konuyla ilgili bugün Atatürk Kültür Merkezi’nde bir basın toplantısı düzenlendi. Gerçekleşen basın toplantısına Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ve Michelin Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec katıldı. Poullennec

/

D&D London’ın yeni genel müdürü Baton Berisha oldu

Ivy Collection’ın eski CEO’su Baton Berisha önümüzdeki ay genel müdür olarak D&D London’a katılıyor. İşletmeyi denetlemek için grubun kurucuları Des Gunewardena ve David Loewi ile birlikte çalışacak olan Berisha 3 Mayıs itibariyle görevi devralıyor. 2006 yılında kurulan ve şu an dünya çapında

/

Dukes London’a yeni genel müdür

Londra’nın Mayfair bölgesinde bulunan Dukes London’ın yeni müdürü deneyimli isim Michael Purtill olacak. Purtill genel müdürlük görevini 25 Nisan’da devralacak. Purtill’in selefi ise geçtiğimiz mart ayında Batı Sussex’te Gravetye Manor’da yeni bir görev üstlenen Paul Skinner. Daha önce Çin’de, Londra’da ve İstanbul’da

Antalya OSB Başkanı’ndan turizm tedarikçilerine destek çağrısı

Antalya Organize Sanayi Bölgesi Başkanı Ali Bahar; Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından açıklanan, turizm sektöründe döviz kazandıran hizmet veren firmalara sağlanacak olan %9’a kadar inen faiz oranıyla uzun vadeli Türk lirası finansmanının turizm tedarikçilerini de kapsamasını talep etti. Açıklamasında turizm tedarikçilerini sektörün

///

Gastronomi dünyası 3. Global Gastroekonomi Zirvesi’nde buluşuyor!

Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği’nin (TURYİD), 11 Mayıs’ta gerçekleştireceği 3. Global Gastroekonomi Zirvesi’nde, gastronominin ekonomi ve turizme etkileri Türkiye’den ve yurt dışından birçok katılımcıyla masaya yatırılacak. Gastronomiyi turizmde sürdürülebilir bir ekonomik büyüme modeli olarak ülke gündemine taşımayı hedefleyen TURYİD, bu kapsamda

Tolga Atalay: “Refah seviyesi yüksek olan ülkelere göre daha çok çalışmamız gerekiyor”

Şefliği ve danışmanlık hizmeti ile yeme-içme sektöründeki önemli isimlerden biri olan Tolga Atalay, Hospitality Reader’a özel açıklamalarda bulundu. Erken yaşta başladığı mutfak kariyerine danışmanlık hizmetiyle devam eden Tolga Atalay, sektörde olan bütün gelişmelere hakimiyeti ile koronavirüs hakkında, “Türkiye’nin ana sektörlerinden olan yeme-içme

/

Jurys Inn isim değiştiriyor: Leonardo Hotels

İrlanda merkezli otel zinciri Jurys Inn ismi 30 yıllık bir serüvenin ardından değişiyor. Jurys Inn 2017 yılında Leonardo Hotels ile birleşmişti. Önümüzdeki sonbahardan itibaren Leonardo Hotels adı altında yeniden hizmete girecek olan otel zinciri 35 oteliyle birlikte Leonardo Hotels bünyesine katılıyor. Son

/

Çırağan Palace Kempinski’de adaylık heyecanı

Dünyanın en ünlü seyahat dergilerinden Condé Nast Traveller, 2022 Reader’s Choice Awards adaylık listesini açıkladı. En yüksek standartlardaki otel, restoran, deneyim ve restoranları okuyucuların oylarıyla berlirleyen Condé Nast Traveller 2022 Reader’s Choice Awards’ta bu yıl İstanbul’un en önemli otellerinden Çırağan Palace Kempinski de aday.

Merkez Bankası’ndan “turizm dövizleri”ne yeni düzenleme

Merkez Bankası’ndan turizmcilerin ihracat gelirleriyle ilgili yeni bir karar geldi. Merkez Bankası mal ihracatından sağlanan gelirin %25’ini satın alıyordu. Alınan yeni kararla bu oran %25’ten %40’a çekildi. Yeniden düzenlenen “Görünmeyen işlemler genelgesi”ne göre döviz kazandırıcı hizmet ve işlemlerden elde edilip bankalara satılan